Sopa azteca o de tortilla en freidora de aire
#elijococinar para aprender como preparar cada uno de mis platillos favoritos. Cómo nunca había preparado esta belleza de plato! Que delicia! Si tengo que reconocer que usé chile ancho y me había olvidado que era bastante picoso jeje o al menos para mi. Pero más allá de que si picaba bastante quedo muy muy buena! Me guié por la receta de Sofi Ruiz con algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en casa.
Sopa azteca o de tortilla en freidora de aire
#elijococinar para aprender como preparar cada uno de mis platillos favoritos. Cómo nunca había preparado esta belleza de plato! Que delicia! Si tengo que reconocer que usé chile ancho y me había olvidado que era bastante picoso jeje o al menos para mi. Pero más allá de que si picaba bastante quedo muy muy buena! Me guié por la receta de Sofi Ruiz con algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en casa.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el tomate en cuartos. Colocar el aceite en una ollita y cocinar todo por 10 minutos. Yo hice esta parte del proceso en la Thermomix pero puedes hacerlo sin ella.
- 2
Corta las tortillas en tiras. Rocía con aceite en spray y cocina 5 minutos a 200 grados C en la freidora de aire. Reserva.
- 3
Licúa bien todo y agrega el agua, el chile previamente hidratado y una ramita de cilantro. Cocina por aproximadamente 15 minutos más y vuelve a licuar bien todo.
- 4
Sirve con el queso, la crema, el chicharrón, el aguacate y la tortilla.
Recetas similares
-
Pescado frito en freidora de aire Pescado frito en freidora de aire
Hace poco que estoy experimentando con la freidora de aire, a la hora de preparar alimentos me surgen varias dudas, una de ellas es si podría hacer pescado frito. Es una manera saludable que conserva muy bien los sabores. Espero la disfruten!!!
-
Torta fritas veganas en freidora de aire Torta fritas veganas en freidora de aire
#caminodesaboresHacía Tiempo que había visto la receta de @jesside y tenía pendiente probarla, y si bien hay varias recetas que tengo pendiente probar,ayer recibí la nueva consigna y llovía. No fue difícil la elección 😉. Me encantó el resultado!
-
Bizcochitos de avena y queso 🌼 (en freidora de aire) Bizcochitos de avena y queso 🌼 (en freidora de aire)
#primaveraCookpad Originalmente son pancitos pero tuve que cambiar por falta de ingrediente 🤦♀️... me quedé sin harina de avena y me daba pereza hacerla, entonces usé lo que me faltaba entera. También llevaba queso rallado grueso pero sólo me quedaba fino, como ya estaba decidida a hacerlos igual seguí 😄La textura en boca es muy interesante , los sabores son intensos y la combinación con el orégano queda muy muy bien. La receta es de @mateamargo Gracias Lu!😘
-
Scones "Martín Fierro" 😋🌟en freidora de aire Scones "Martín Fierro" 😋🌟en freidora de aire
#elijococinar sólo con queso quedan riquísimos y es una de las cosas que más preparo para merienda de las peque pero el membrillo lo potenció y el toque del azúcar impalpable contrasta con el saladito del queso -
Zapallito primaveral Zapallito primaveral
#Elijococinar En esta época de primavera los zapallitos son mis favoritos livianos ricos y mil maneras de hacerlo
-
Tortilla de pencas de acelga y jamón Tortilla de pencas de acelga y jamón
Inspirada en una receta de @Estela1959 y con algunos cambios fruto de lo que había en casa, salió esta tortilla espectacular, no se me había ocurrido usar las pencas así y nos encantó!
-
Soufflé de acelga en freidora de aire Soufflé de acelga en freidora de aire
Hace un tiempo compré una freidora tipo hornito y me gustó probar hoy esta preparación.La hago sin sal pero es a gusto de cada uno. -
Fideos salteados con lo que tengo Fideos salteados con lo que tengo
Invento de momento para aprovechar que tenía unos fideos hervidos. Me había olvidado de sacar foto. Saqué ahora que estaba en la heladera.
-
Tortilla al horno de berenjena y tomate Tortilla al horno de berenjena y tomate
Acá otro invento veggie!!! Soy la única en casa que no come carne así que de vez en cuando me tengo que inventar algo jeje
-
Tarta de pollo y calabaza (lo que había en la heladera 😉) Tarta de pollo y calabaza (lo que había en la heladera 😉)
Tenía 1/2 calabaza hervida en la heladera ( que me había olvidado). Y bueno...la agregué al relleno.
-
SOPA de COLIFLOR SOPA de COLIFLOR
Como justo había comprado un coliflor porque vi una receta muy rica y saludable , me gustó para hacerla y la verdad no pensé que me quedaría tan exquisita hice bastante y puse a freezar.🍲💯/💯😋
-
Pan de leche en freidora de aire Pan de leche en freidora de aire
☆ Como no tenía ganas de amasar puse todos los ing. en la panificadora para que hiciera el trabajo por mi 😅 ☆ Para que quedaran todos iguales al formar los bollos, los pesé
Más recetas
Comentarios