En un molde de magdalenas (es el que yo tengo)pintar con la mantequilla el molde y espolvorear con el azúcar moreno

Poner una rodaja de piña en cada cavidad del molde, batir la leche, las yemas y el queso crema (200 g) tipo Philadelphia y añadirlo.

Meter en el horno a 180° previamente calentado durante 30' más o menos según horno, cuando estén dejar enfriar un poco y desmoldar. Lo he adornado con unas fresas, pero podéis poner cerezas en almíbar o frambuesas lo que más guste.