Arroz con verduras y salmón con salsa de almendras 🍚🐟
Hoy no me podía mover de casa y no sabía qué hacer para comer, así que he improvisado un poco con cosas que tenía, y ha quedado un plato único muy completo y bueno! He puesto un poco más de dos puñados de arroz y como tenía bastante hambre tampoco ha sobrado, por si veis mucha cantidad!
Arroz con verduras y salmón con salsa de almendras 🍚🐟
Hoy no me podía mover de casa y no sabía qué hacer para comer, así que he improvisado un poco con cosas que tenía, y ha quedado un plato único muy completo y bueno! He puesto un poco más de dos puñados de arroz y como tenía bastante hambre tampoco ha sobrado, por si veis mucha cantidad!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua y le echamos una pastilla de caldo de verduras, para dar más sabor al arroz.
- 2
Incorporamos el arroz y lo cocemos 12 minutos con tapa.
- 3
Mientras, lavamos y cortamos los espárragos y los champiñones, y los sofreímos en una sartén con un poquito de aceite. Añadimos sal y pimienta negra.
- 4
Cuando estén hechas las verduras, añadimos el arroz escurrido y lo salteamos también con un poco de aceite durante un par de minutos.
- 5
Batimos un huevo con un poco de sal y lo añadimos al arroz. Removemos bien para que se integre y corregimos de sal.
- 6
En otra sartén, ponemos un poco de aceite (yo he usado aceite de coco) y hacemos el salmón a la plancha, con un poco de sal y pimienta negra.
- 7
Para la salsa, ponemos un poco de nata para cocinar con dos cucharaditas de crema de almendras, y removemos. Añadimos un poco de sal, curry y pimienta blanca.
- 8
Por último, montamos en un plato el arroz, al lado el salmón y la salsita por encima, y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con verduras, salmón y salsa Thai Arroz con verduras, salmón y salsa Thai
Comida completa, rica en verduras y pescado. Súper fácil y riquísima.
-
Arroz con Salsa de Soja y Dados de Salmón Arroz con Salsa de Soja y Dados de Salmón
#cocinadeverano.Cocina Saludable, equilibrada y fresquita apetecible en veranitooo.Comida improvisada en casa usando ingredientes de comidas variadas.
-
Verduras y salmón con salsa de soja Verduras y salmón con salsa de soja
Uso la salsa de soja en contadas ocasiones pero debo reconocer que el plato me ha quedado buenísimo y es probable que me anime a usarla más veces.
-
Salmón con arroz y salsa soja Salmón con arroz y salsa soja
Plantear una noche de sushi está bien, pero mejor está que sobre salmón y hagas un riquísimo salmón con salsa y arrozGracias a Recetas por un tubo por la receta!
-
Salmón con salsa de eneldo y arroz Salmón con salsa de eneldo y arroz
Receta de la Thermomix adaptada a la Monsieur Cuisine Connect.
-
Salmón con salsa de almendras Salmón con salsa de almendras
El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico
-
Pollo con salsa de almendras y arroz Pollo con salsa de almendras y arroz
Pollo con salsa de almendras y arroz, un receta fácil, rápida y original.Vídeo: Pollo con salsa de Almendras y Arroz
-
Arroz salsa verde y almejas Arroz salsa verde y almejas
Plato sencillo , barato , sano y riquísimo
jesussalomon -
Salmón con salsa de eneldo y arroz Salmón con salsa de eneldo y arroz
🔸Receta tomada de Cookpad de Luis @luismadrid , adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 02/11/2022#Arroz #Arrozintegral #blogelrinconcito #cremadesoja #eneldo #recetascaseras #Salmónconsalsadeeneldoyarroz #salmónensalsa #salmónfresco
-
Arroz meloso y caldoso marinero con almejas en salsa verde Arroz meloso y caldoso marinero con almejas en salsa verde
Receta original para arroces no pesados y ligeros en temporada de fiestas de Navidad u otras. Es un delicioso plato fácil y ligero y sobre todo muy gustoso.
-
🐟 Salmón con arroz y salsa de aguacate 🥑 🐟 Salmón con arroz y salsa de aguacate 🥑
Esta receta es sencillísima de preparar, queda genial tanto para diario como para una cena especial, y te llevará tan sólo 5 minutos 😋
-
Más recetas
Comentarios