Hamburguesas

Este tipo de hamburguesas empanadas con pan rallado, huevo, pan rallado, cual si fuera una milanesa, mi mamá las hace desde que tengo uso de razón y son mis favoritas!🥰Quedan deliciosas!!! Y va con un secretito 😬#hamburguesacasera

Esta receta se hace muy a ojo dependiendo de si te gusta muy seca o doradita, ahí sumas más pan rallado. Lo mismo con los condimentos, es a gusto. Pero empiecen con esta y la van cambiando. No falla!

A mis hijos le gusta llamarlas así! Les dejo las clásicas hamburguesas con pan rallado.

Amo las hamburguesas, me hacen recordar mi infancia y sobre todo a mi abuela. Hoy seguí una vez más su receta pero incorporé un paso más, las empané como milanesa

Esta receta es muy económica y rendidora, pero tan rica, que pocas veces queda para guardar y frizar. Puede hacerse con cualquier tipo de carne, en este caso utilicé bovino. En la receta original de mi mamá, ella las frita, pero yo las hice a la plancha. El sabor no cambió con el tipo de cocción. Supongo que al horno también deben de quedar muy ricas.

Éstas hamburguesas son parte de mi memoria culinaria de la infancia. Mi madre las hacía, aún las sigue haciendo, aunque algo diferentes. Las hacía fritas y las pasaba por huevo antes de fritarlas. Hoy las hago al horno y de vez en cuando las hago con algún relleno de queso y fiambre. La versión que les traigo son rellenas de queso cheedar.

Bueno, hoy hice milanesas de carne y me sobró pan rallado y huevo... Y digo, esto no lo voy a tirar, qué mejor idea que hacer estás bolitas de pan rallado...

Esta receta es muy rápida, y pueden congelarlas y aprovecharlas esos días que no tienen tiempo de cocinar nada! Esos pasos que podés hacer el día que haces el surtido, porque ya guardas la carne casi pronta! En el horno se hacen super rápido.

Para acompañar con lo que más prefieras, al pan con lechuga, tomate y aderezos. Papas fritas, arroz , ensaladas, etc.

Así las hacia mi abuelo y bueno el aroma de niña dicen que no se pierde así que intento hacerlas igual que el.

#Familiar Cuando éramos chicos no existían las hamburguesas que se compraban prontas. Las caseras eran más sanas y ricas.

El pan lo saqué de una receta de una chica de la página vanessaSTRONJOL. Lo dejo acá por el combo pero conste que la idea es de otra persona

Es una comida relativamente económica y muuy rica y rendidora que es lo que siempre busco en mis comidas. Espero les guste

Me gusta mucho las empanadas de carne... Quedan súper ricas y fáciles de hacer😉.

#delantaldorado

El pollero de mi barrio vende una carne picada de pollo muy buena, súper magra.Nunca lo había usado así y quedó increíble.

#delantaldorado #ViernesSanto En casa todos los Viernes Santos se come algo con pescado. Pero no tenía ganas de lo de siempre, así que ideé estas croquetitas combinadas. La aclaración que quiero hacer es que las hice al horno y con pan rallado, por eso quedan como sin color. Lo ideal es usar un rebozador que hay específicamente para horno y que usamos en casa, pero no había en el súper y tuve que usar pan rallado. Y el pescado que usé fue corvina rubia, pero usan el que tengan a mano.

Además de ser rápidas de hacer, son económicas, y sanas.Podemos hacerlas con carne picada de vaca o pollo. Y la podemos acompañar con lo que más nos guste!!!!

Ayer hice las mini albóndigas y les conté que con lo que quedaba de carne condimentada hacia hoy hamburguesas y así salió, #rápido

Esta receta me recuerda a las diferentes formas en que mi abuela nos hacía milanesa y ayer compré para hacer hamburguesas caseras pero da casualidad que me acorde de esta receta y me tentó a prepararla 😋

Quería innovar en el pan de carne, hacerlo más práctico y no tener que cargar con asaderas e ir cortando.

Estas hamburguesas intentan ser como las que hacía mi mamá, que a todos nos encantaban, pero cada cocinero tiene su "mano" y no logro nunca que sean iguales, de todas maneras siempre son un menú prefe para mi hijo. #caminodesabores

#delantal2025 Hola grupo! Esta es la receta de mi mamá . Yo la fui modificando con papa arriba, queso rallado y trocitos manteca o con salsa blanca gratinada , también he usado queso muzzarella , pero siempre me inspire en esta versión .

Similar al pan de carne pero va cocido envuelto en papel aluminio. Hoy me llevó casi 2 horas de horno , la verdad no sé qué pasó que todo fue más tiempo que el acostumbrado. Jaja para celebrar el día he estado más tiempo en la cocina. Menos mal que me aleja el stress 😆😂

Cubos de queso en concassè con pan rallado, pimienta, sal y orégano.

No tiene mucha historia pero si mucho sabor como no teníamos pan rallado las hice con harina

Si les gusta comer como a mi y darse el gusto con algo explosivo como esta súper hamburguesa esta es la receta!Mucho queso, mucha carne y mucho sabor 🤤La carne que vamos a usar tiene que tener algo de grasa preferiblemente, ya que necesita algo de gordura para que cuando las cocinemos no queden secas.

La acompañé con puré de papas y ensalada fresca de tomate, zanahoria, rabanito, cebolla, morrón y puerro.