Pan para hamburguesas

No se queden sin hacer estos fantásticos panes, salen súper esponjosos y riquísimos 😋😋💥
Pan para hamburguesas
No se queden sin hacer estos fantásticos panes, salen súper esponjosos y riquísimos 😋😋💥
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el fermento, para esto mezclar en un bowl levadura fresca, agua, harina y azúcar. Tapar y dejar leudar hasta duplicar su tamaño.
- 2
Una vez leudar el fermento, agregar sal en los bordes y en el centro colocar azúcar, leche, huevo y harina. Comenzar a formar la masa y por último agregar la manteca pomada en dos partes. Amasar muy bien hasta lograr un bello tierno y suave.
- 3
Una vez logrado el bollo, pasarlo al bowl y tapar hasta duplicar su volumen.
- 4
Cuando leudó, bajar el bollo a la mesa, desgasificar y comenzar a formar 15 bollos del mismo tamaño. Yo pesé el total de la masa y lo dividí por 15 y me salieron bollos de 92gr c/u.
Bollar y colocarlos en una placa aceitada y enharinada. Taparlos y dejar leudar. - 5
Una vez leudados, pintar con huevo batido y colocarles queso de máquina picado por encima.
- 6
Llevarlos al horno 200°C por 20 minutos. Tienen que tener la base dorada y doraditos por arriba.
- 7
Así de hermosos quedaron !!!
Pueden ponerles semillas si lo desean, reemplazando el queso, o simplemente hacerlos sin nada encima.
Recetas similares
-
ROLS DE CANELA súper fáciles de hacer ROLS DE CANELA súper fáciles de hacer
Súper recomendable de hacer . Se puede hacer la masa el día antes y dejarla en tupper y al otro día hacer los rols sin problemas . Espero que le queden ricos🫶 Alejandra De León -
Pan de Tortuga para hamburguesas (pan de Viena) Pan de Tortuga para hamburguesas (pan de Viena)
Nunca había hecho estos panes pero ahora les puedo decir que no compro nunca más!!! Quedaron especialmente deliciososss!!! Prueben que no se van a arrepentir!!! #pandehamburguesas Melileli -
Pan casero Pan casero
Esta vez le di forma de rosca con la cantidad que les comento se pueden hacer 2 en vez de una tan grande. Depende del gusto del consumidor ☺️ Belen Rovira☪️ 🇺🇾 -
Pan para hamburguesas Pan para hamburguesas
#paraprincipiantesUnas tortugas bien fáciles de hacer, se debe tener paciencia para el leudado pero la recompensa es que quedan riquísimos y lo mejor que comimos hamburguesas caseras con pan casero! Carolina Olivera G. -
Pan de agua vegano🍞🌱 Pan de agua vegano🍞🌱
#delantaldorado2023 amo los panes fáciles y con pocos ingredientes 🍞👏quedan súper esponjosos y deli Cecilia Virlee -
Pan de campo Pan de campo
#delantaldorado23 Mi primer pan de campo y no va a ser el único, queda súper 😋😋😋 Nancy Amestoy -
Pan integral 100 % esponjoso con Tanghzong Pan integral 100 % esponjoso con Tanghzong
Quedé copada con la técnica de usar el tanghzong para hacer pan...y salió este pan 100 % integral!!! Con un resultado es maravilloso!!! Y que la mayoría de los panes integrales tienen harinas blancas...pero este pan tiene una miga taaan suave que enamora! Nunca visto en un pan integral! Espero lo disfruten tanto como yo...no hay placer mejor que hacer pan en casa y comerlo recién horneado ni les digo! A disfrutar! Melileli -
Pan tipo tortuga, sin lácteos 🍔 Pan tipo tortuga, sin lácteos 🍔
Esta estupenda y muy recomendable receta es de @jessi_b_uy que honestamente la tengo guardada hace mucho tiempo y hasta que al fin la hice. Tiene más de 18 cooksnap y los comentarios son todos positivos así que me dio la seguridad de que no iba a quedar mal, además de que Jessi es una gran cocinera y comparte creaciones estupendas.Resulta que estamos de vacaciones, además de nosotros (somos 4), vinieron los hijos de una amiga a pasar dos días con nosotros y nos visitó otro amigo con sus mellis 💖.Para la noche hicimos una buena hamburgueseada, y en el lugar donde estamos solo tenemos cerca un almacén con poca variedad de artículos. Seguro que no encontraríamos la cantidad de pan de hamburguesas necesarias y si así lo hiciéramos no serían de las mejores tampoco. Entonces puse manos a la obra, a pesar que no me gusta estar en la cocina cuando vacacionamos, porque todo el año estamos a full cada uno con sus actividades, y las vacaciones son el momento que tenemos de disfrutar juntos de todas las actividades, pero este caso lo ameritaba.Se hacen muy rápido, y quedan exquisitas, no hay como lo casero, no hay vuelta!Yo se las recomiendo, seguro las haré otra vez para que la indiada tenga pancitos para hacerse los refuercitos veraniegos😋 Carolina CASTRO -
PAN TORTUGA PARA HAMBURGUESAS 🥖🍔 PAN TORTUGA PARA HAMBURGUESAS 🥖🍔
Es un pan riquísimo y muy suave, no tiene por qué ser exclusivamente para hamburguesas, se puede comer acompañado de lo que quieran, en merienda o desayuno, o como acompañamiento en almuerzos o cenas, como un pan tortuga normal. En mi casa somos de buen comer y por eso salieron muchísimos panes, pero si no quieren tantos dividen los ingredientes a la mitad y listo! Naty Cossio 🇺🇾 -
Pan azucarado relleno con dulce de leche Pan azucarado relleno con dulce de leche
Gracias a la idea de @LUNA_24 le puse azúcar en los panes y varias recetas más 👩🍳😋queda espectacular y súper esponjosos 🍞 Cecilia Virlee
Más recetas
Comentarios (4)