Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.#panaptoceliacos #pansingluten #pancasero#panaderiaencasa #sintacc #gf #singluten #glutenfree

Antes que nada agradecer a @karenZubiaurre por compartir sus ricas recetas sin TACC, esta receta la había elaborado de entre las que publica Karen y pues le hice algunas modificaciones como agregar el polvo de hornear, la goma xántica y en vez de agua tibia hice una mezcla entre agua y leche ambas tibias, quedaron riquísimas inclusive frías quedan suaves!!! 😋😋 Espero les guste son súper fáciles.

Hasta ahora es la receta más rica de pan. Sale esponjoso y dura bastantes días rico

Me gusta el Pan esponjoso casero, y este se lleva el premio

Con estas cantidades sale una baguette chica o dos panecitos chicos. Quiero aclarar que todos los ingredientes utilizados en todas las recetas son aptos para celiacos 🥰 Les dejó este pan súper rico y crocante. Algo que las personas que no consumimos gluten porque no pueden o no desean consumirlo deseamos❤️

Y lo logré 🥳🥳🥳🤣 por fin en el intento número 999 🤭, cuando vi esos globitos inflados mientras fritaba que emoción me dio 🤣 les cuento que mi querida Sandri @soldeinvierno me recomendó un vídeo de YouTube de alguien que había publicado receta de tortas fritas y tenían tremenda pinta! El canal se llama Evolución Celíaca. Obviamente que la quería probar porque es la primera vez que veía que la hacían con levadura por lo que pensé que podría tener suerte. La hice tres veces antes de publicarla una con mi premezcla casera y no tuve mucha suerte, otra con una premezcla comprada y fue impresionante el cambio pero no me gustó mucho el sabor, la tercera es la vencida dicen🤣 probé con la mitad de la premezcla comprada y la mitad de la que yo hago, de ese modo pude comer unas dignas tortas fritas 💪. Les comparto el paso a paso

Buenas tardes cómo están? Les comparto la receta de pan que más uso en casa, he cambiado de a poco cosas hasta que di con la miga y el sabor que más me gustó. Yo lo preparo en pocos minutos es solo mezclar a mano los ingredientes y luego lo dejo leudar mientras hago la cena o alguna otra cosa! La verdad que es muy rico y me encanta tener rebanadas del pan en el frezzer.

#SinTacc #AptoCelíacosEstoy empezando un nuevo emprendimiento, pan dulce apto para celíacos. Hoy hice mis primeros panes y quedé feliz con el resultado. Quedó un pan súper tierno y con buena miga.Les comparto la receta para que también puedan hacerlo, si no se animan, me encargan, que hago por encargo. 😉

Hola 👋👋👋, les cuento que de un catering me hicieron un pedido para 1 celíaco en el cual querían sándwiches de jamón y queso entre otras cosas, en otras oportunidades que me han solicitado lo que hacía era comprar el pan para celíacos en una casa que venden de todo para celíacos, luego de descongelar el pan armaba los sándwiches, hacer eso no me era muy rentable ya que el precio del pan es bastante alto. Me dieron ganas de probar hacerlo casero y como aún tengo 1 semana para ese evento voy a seguir probando recetas hasta que me guste como queda. Y de última tengo la opción de comprar el pan si ninguna me convence. La receta que les comparto ahora es del canal de YouTube de "soy celíaco no extraterrestre" si bien para ser mi primera vez quede contenta con el resultado no me gustó mucho de vista la miga, ya lo verán en las fotos , si es rico no me pareció delicioso, pero me gustaría probar otra receta y mejorar el sabor también!

Muy rico para disfrutar con manteca o mermelada y unos ricos mates😋😍🥖

#GlutenFree #SinTACC #caminodesaboresHoy aprendí a hacer pan sin gluten siguiendo las indicaciones de una amiga que es celíaca, me enseñó cómo lo hace. Se las comparto, quizás les sirva. Queda bien rico y es fácil. Lo hice para comer con unos chorizos al pan. 😋