Philly cheesesteak sándwich a mi manera
Siendo muy difícil que vaya a Philadelphia a probar uno de estos, busqué la manera de hacerlos y de varias recetas que vi, tomé lo que me gustó de algunas y llegué a esta versión, lo que me encanta de esta receta es la salsa de queso que uso en vez de poner directo el queso, que es como lo hacen originalmente, de.las dos formas quedan riquísimos 🤤😋
Espero les guste😊
#muchoqueso
Philly cheesesteak sándwich a mi manera
Siendo muy difícil que vaya a Philadelphia a probar uno de estos, busqué la manera de hacerlos y de varias recetas que vi, tomé lo que me gustó de algunas y llegué a esta versión, lo que me encanta de esta receta es la salsa de queso que uso en vez de poner directo el queso, que es como lo hacen originalmente, de.las dos formas quedan riquísimos 🤤😋
Espero les guste😊
#muchoqueso
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el tocino picado a que suelte un poco de grasa, cuando se vea un poco transparente la parte grasa, agregamos un poco de aceite y ponemos la cebolla y salpimentamos un poco, cuando estén transparentes agregamos los pimientos.
- 2
Ponemos la mostaza, salsa inglesa, jugo sazonador, cubo de caldo de res, dejamos cocinar un poco y agregamos los champiñones hasta que se hayan cocinado, al final rectificamos sabores.
- 3
En una cacerola ponemos la salsa bechamel a calentar y agregamos el queso, si quedara muy espesa la podemos aligerar con un poco de leche.
- 4
Por último salpimentamos la carne y la ponemos a la parrilla, si se puede asar al carbón sería mejor, la dejamos reposar y rebanamos.
- 5
Cortamos el pan para formar los sándwiches, se pone la carne, cubrimos con los pimientos y bañamos con la salsa de queso y a disfrutar.
Son una delicia, espero los disfruten🐬💞
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