Empezaremos a remover con una espátula de madera hasta que veamos que no damos más, en ese punto es el momento de pasarla a mesa y acabar de trabajarla.
Cuando tengamos una masa homogénea, engrasamos un bol con AOVE, metemos la masa y la dejamos mínimo 1 hora, pero si es toda la noche mejor.

Cuando ya pasara el tiempo, cortamos un cacho para hacer las piernas y la cara. Y con las dos bolas ya damos forma a cada parte.

Condimentamos con los ingredientes que queramos y al horno a 220°C hasta que esté dorada o sobre unos 15 min.