Comida típica de peru

#mercado. No tenía deseos de cocinar y aproveché para cumplir con la Consigna. Además se festejó el día del sándwich, así que #díadelsandwich también..

#losjuegosdecookpadglobal2024 Siempe es un recurso tener pescado en el freezer, solemos comprar bifes sin espinas y a veces atún rojo que tiene un sabor especial; viene en trozos pequeños que así se pueden hacer estofados, al horno envuelto en papel de aluminio o en infinitas preparaciones.Este salió en torta

No sabes en que usar los tronquitos del Brócoli?, aquí tienes el plato ideal!😁🙌

#revistaPara esta ocasión la incluyo como un dip.Estoy en Instagram como @sencillamentedeliEs originaria de las tribus de Mongolia, es muy reconocida en la gastronomía asiática, pero también en otras naciones de Sudamérica y Latinoamérica. Su nombre tiene origen en las tribus tártaras de Mongolia.La salsa tártara es muy tradicional en la cocina francesa, tiene como base mayonesa y mostaza, se le agregan ingredientes avinagrados como alcaparras y pepinillos.Esta es una salsa ideal como acompañamiento de pescados, carnes y también verduras frescas o ensaladas. Es refrescante y llena de sabores.

No sabía que cocinar, y con los ingredientes que encontré en casa se me ocurrió este rico acompañamiento. Espero que les guste !

Plato frío. Un clásico en la cocina del Río de la Plata. También en Paraguay. Sabroso, se consume como minuta o como fiambre.

#almuerzoexpress #cocinavegana #saludableBuenas noches 🙋🏻‍♀️No tenía almuerzo para hoy y debía pensar en hacer algo rápido, rico, nutritivo y sin ensuciar demasiado.Revisé la heladera como siempre, y rescaté algunos vegetales. Rescaté también otros vegetales congelados del freezer y unos tirabuzones de un tupper en el fondo de la heladera que habían sobrado de otra comida. Decidí que esos tirabuzones merecían un digno final feliz y alegre en mi plato 😅

Continuando con el desafío #DelantalGlobal2024, elegí el tan sabroso risotto... #RecetasdelmundoHasta donde recuerda mi memoria, podría haberse originado en Italia... aunque no deberíamos descartar China o Japón, por ser países que nos recuerdan al tal versátil ARROZ... 🤤🤤❤️❤️

Receta deliciosa, nutritiva y colorida 🥘En casa el que hace los pescados es mi esposo, y yo soy ayudante de cocina 😅así que hoy es una comida en conjunto 👩🏼‍🍳👨‍🍳 Si hay algo que no tengan, anímense a hacerla igual sustituyendo ingredientes.Me encanta saber del origen de las recetas, así que estuve investigando y les dejo un pequeño resumen 🗒La denominación de la paella viene del recipiente en que se prepara.Tiene dos ingredientes básicos que fueron introducidos desde Asia: el arroz, alrededor del año 330 A.C. Y el azafrán, introducido por los musulmanes.La “Paella Valenciana” es la típica, pero para su denominación deberá tener los diez ingredientes básicos, que son: pollo, conejo, bajoqueta (chauchas), garrafón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal.Además, y según la región, se admiten ingredientes como: ajo, alcachofa, pato, pimentón, caracoles o romero.Luego hay variantes: paella marinera, elaborada con productos del mar entre los que caben pescados y mariscos diversos y la paella mixta que combina carnes (cerdo o pollo) con pescado o marisco.

Los cruasanes son conocido como 'cachitos' en Perú 🇵🇪, Ecuador 🇪🇨 Venezuela 🇻🇪, 'croasán' en Colombia 🇨🇴, 'Medialunas' (un tipo de facturas o bizcochos) en Paraguay 🇵🇾, Chile 🇨🇱, Argentina 🇦🇷 y Uruguay 🇺🇾, y en otros países de América Latina, como 'cangrejitos' o 'cuernitos'. #CocinaMundial2018

Otro plato que podemos realizar para las fiestas, variando un poco, en vez de ser a la vinagreta 😋 #preparándonosnavidad🥂