Tortilla a la Española
Day Rojas Aguila @cuba023
De regreso a la cocina. Después de pasar un año difícil, yo soy mi propia inspiración. La cocina me hace bien 👍
Tortilla a la Española
De regreso a la cocina. Después de pasar un año difícil, yo soy mi propia inspiración. La cocina me hace bien 👍
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en rodajas finas.
- 2
En un wok o sartén calentar el aceite y precocer las papas, una vez blandas escurrirlas en servilletas.
- 3
Incorporar los huevos y los demás ingredientes en un plato hondo. Batir hasta mezclar bien.
- 4
Aceitar una sartén o flip y añadir el contenido, esparcir la mezcla y cocinar a fuego medio.
- 5
Darle la vuelva en una sartén de igual tamaño previamente caliente y aceitada.
- 6
Ideal para el desayuno acompañada con tostadas y un buen café con leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Day Rojas Aguila le encantará ver cómo quedó.
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