#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋

La salsa es de las salsas más cocinadas en España, ideal para acompañar platos de marisco y platos de pescado a la plancha.Procede del país Vasco y está documentada en 1723, en una carta que plácida de Larrea escribió a una amiga de Navarra en la que ella le contaba, que la merluza cocinada esta exquisita salsa era todo un descubrimiento y un plato exquisito.

Familia una salsa para un verano maravilloso, pescado, sepia, setas o lo que se os ocurra, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices #Calendario2026

Esta receta me encanta. Va genial con todo. Con pescado, carne, verduras con lo que sea, y le da un toque fresco estupendo!!

Esta salsa es más conocida como salsa verde y es un aderezo sencillo para mariscos, pescados y verduras.

Salsa de pimientos (es dulce). Yo la eché en las pechugas de pollo, si las dejas que calienten un poco con la salsa estarán muy blanditas y jugosas. También la hice en bacalao. #todocasero

La Salmorreta es una preparación típica de la provincia de Alicante. Esta picada o majado se usa como salsa para acompañar pescados o como sofrito de guisos marineros y sobre todo como aderezo básico para casi todos los arroces típicos y fideguás.Es una receta tan popular que nunca falta en las casas del Levante, cuando se hacen arroces o guisos, se acostumbra calcular media cucharada sopera de Salmorreta por persona o 100 gr de arroz, según la intensidad de color que se quiera dar al plato. Nosotros aparte de los ingredientes básicos que utilizan en el Levante le añadimos las cabezas de langostinos o gambones y esto le da un sabor a marisco.

Hola!! He de confesar que soy una adicta a esta salsa, aunque lleva años en nuestra gastronomía, no la empecé a probar hasta que me fui a UK a vivir, fiel acompañante del típico fish and chips, se volvió un imprescindible en algunas de mis recetas! Yo le añado mi toque , con un tanto porciento de yogurt para suavizar y no sea todo mayonesa . Os la recomiendo! Xauu cocinillas !

Otra salsa para patatas, mis hijos me pidieron que cambiara la composición y el resultado es perfecto, muy versátil 🙂🙂🙂🙂

Versátil, ideal para acompañar pasta o incluso una pechuguita de pollo a la plancha.

All i oli significa en catalán, ajo y aceite, los dos ingredientes principales de la salsa. Una de las salsas con más chispa que tenemos y que gusta enormemente a los amantes del ajo. Transformar un plato es lo suyo! Voy a explicar la manera tradicional de hacerla, con un mortero y una maza, como la hacía mi mamá. Vamos!!#mirecetario