Contramuslo de pollo rebozado
Xavi @xavigarcia86
Lo más fácil del mundo. Producto fácil también. Algo que se hace casi cada semana. Pero un manjar en toda regla. Si se hace bien la carne queda jugosa...
Contramuslo de pollo rebozado
Lo más fácil del mundo. Producto fácil también. Algo que se hace casi cada semana. Pero un manjar en toda regla. Si se hace bien la carne queda jugosa...
Paso a paso
- 1
Prepara 3 platos. Uno de maicena, otro con los huevos batidos y otro con pan rallado.
- 2
Pasar los contramuslos por maicena, huevos después y pan al final. Dejar reposar 2 minutos.
- 3
Poner los contramuslos en aceite abundante hirviendo y hacer 2 minutos por cada cara. Ni más ni menos.
- 4
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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