Bacalao al horno con verduras
juani Gernika @juaniGer
Paso a paso
- 1
Tendremos el bacalao desalado, yo lo tengo 48 horas en la nevera, le cambió el agua 4 veces
- 2
En la sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla cortada en juliana, reservamos. Pochamos los pimientos.
- 3
Cortamos las patatas en rodajas, las freímos un poco, y ponemos en una fuente.
- 4
Ahora pasamos las tajadas de bacalao por un poco de harina y las freímos unos minutos por cada lado.
- 5
Las ponemos encima de las patatas, y ponemos encima los pimientos y la cebolla.
- 6
El horno lo tendremos precalentado 200 grados calor arriba y abajo. Ponemos la bandeja en la mitad del horno, lo dejaremos 15 minutos, súper rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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