Pasta boloñesa con champiñones
Amanda García Peñalver @atagp
Pasta boloñesa con champiñones
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir con un poco de AOVE, sal y orégano, y cocer la pasta
- 2
En una sartén la cebolla, zanahoria y los champiñones. Una vez cocinados añadimos tomate frito, una pizca de pimienta y de nuez moscada.
- 3
Cuando la pasta esté cocida enfriamos para cortar la cocción y añadimos a lo anterior.
Un par de minutos a fuego medio-bajo y a emplatar.
Y como no, que no falte el queso 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda García Peñalver le encantará ver cómo quedó.
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