Paso a paso
- 1
Prepararemos la salsa bechamel primero en un cazo/cazuela a fuego medio colocamos la mantequilla con 50 gramos de cebolla finamente picada hasta caramelizar.
- 2
Agregamos la taza de leche, seguido de la maizena con una pizca de pimienta negra molida y la nuez moscada y dejamos fuego medio hasta que veamos gane una consistencia cremosa una vez quede dejamos reposar.
- 3
En una sartén agregamos la carne con una cucharada de aceite de oliva con el albahaca fresca picada (al gusto), los champiñones picados y los 25 gramos de cebolla sobrantes finamente picados hasta que queden bien dorados (hay que evitar se seque la carne).
- 4
Una vez esté dorado lo anterior agregamos la salsa de tomate estilo marinara y dejamos a fuego medio de 5 a 8 minutos después retiramos y dejamos reposar.
- 5
Precalentamos el horno a 150° Celsius (300° Grados Farenheit).
- 6
El refractario/recipiente (preferentemente de cristal) comenzamos a armar nuestra lasaña colocando la láminas, es revomendable una base de láminas esto para que todo se incorporé muy bien.
- 7
Colocamos las primeras láminas, seguido le agregamos nuestra mezcla de carne con salsa marinara, después nuestra salsa bechamel, seguido de queso mozzarella. (Repetimos esto por lo menos 2-4 veces dependiendo del alto de nuestro recipiente).
- 8
En la capa final colocamos queso mozzarella con queso parmesano bien distribuido con 3 pizcas de albahaca seca y metemos al horno por 40 minutos.
- 9
Una vez fuera dejamos reposar 5-8 minutos y servimos. Se recomienda acompañar con un vino tinto merlot o malbec.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasticho (Tipo Lasaña) Pasticho (Tipo Lasaña)
El pasticho es una comida muy especial de mi país, es un plato de láminas de pasta que acá se acostumbra como lasaña, les enseñaré a prepararlo como me enseñó mi mamá, a pesar de que lleva una preparación minuciosa, el resultado bien vale la pena, reservalo para esa cena especial que quieres brindar.
-
-
Ravioles con salsa de panceta y cebolla Ravioles con salsa de panceta y cebolla
Esta es una receta que improvise para no hacer mandados tenia resto de cosas en casa y esto fue lo que hice.
-
Soufflé de arroz Soufflé de arroz
Es una receta de arroz fácil de elaborar pero rica, se puede usar como guarnición de alguna carne y también puede ser para picar como una tarta.
-
Salsa Caruso Light Salsa Caruso Light
Variante light de la receta tradicional. Se sustituyó la crema doble y la manteca, por leche, fécula y aceite. Ideal para acompañar pasta. El queso se añadió al servir, debido a la preferencia de los comensales, pero queda muy rico si se agrega en la cocción. Salsa Caruso Light sin crema de leche
-
Lasaña de verdura, carne, ricotta y jamón y queso Lasaña de verdura, carne, ricotta y jamón y queso
En casa la lasaña era un clásico. Mi mamá la preparaba muy rica y disfrutábamos de este plato.
-
Lasaña de berenjena, con queso, tomate, parmesano y salsa blanca Lasaña de berenjena, con queso, tomate, parmesano y salsa blanca
#Caminode sabores💋🌞☺️👐Acá veremos cómo adecuamos los emoticones a la publicación.Esta preparación queda muy sabrosa y disfrutable.En primer lugar recibí besos💋💋💋 de mis dos hijos, pues, logré, que comieran berenjena.Pars mi se hizo el🌞🌞🌞,pues hace años venía preparando berenjena para mí sola.Esta receta ha Sido una verdadera ☺️FELICIDAD☺️, saber que mis hijos adolescentes, están cambiando y en sus hábitos alimenticios, incorporan nuevos alimentos.👐AGRADECIENDO al Universo pues todo pasa y se transforma y los tiempos cambian y los hijos crecen.Gracias, Gracias, Gracias -
Salsa Blanca rápida (sin TACC) Salsa Blanca rápida (sin TACC)
Más rápida imposible y queda muy rica. #mirecetario
-
Lasagna de vegetales Lasagna de vegetales
Especial para compartir un delicioso plato en compañia. Su elaboración lleva más tiempo que el horneado, por eso es especial para compartir ;)
-
-
Pasta a la Rossini Pasta a la Rossini
#revista Finalizando el desafío en dónde las pastas y las salsas son los protagonistas, preparé unos tallarines con salsa Rossini que hacía mucho que no preparaba, y el resultado fue bueno 😋
-
Más recetas
Comentarios