Tuve la oportunidad, la pasada semana, de ser parte de la propuesta Global Cookalongs de Cookpad y aprender en un vivo de Instagram a cocinar este plato mexicano. El encargado de enseñarme fue el chef Kevin Jefthe que los invito a seguirlo en Cookpad. Pueden ver el vídeo completo en Instagram @cookpad_recetas

Esta receta me la pasó una compañera de trabajo, yo no le tenía mucha fe, pero luego de realizarla y probarla me encantó. Rápido y fácil ;)

#ebook2025Quienes no conocen esta salsa deberían probarla.

Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.

Esta receta la hacía cuando era niña y miraba a Sergio Puglia cocinar y tenía un cuaderno donde anotaba todas las recetas 🥰 y esta era una de mis recetas preferidas porque era bien fácil de hacer y quedaba riquísima. Nunca más la hice hasta que dije voy a hacerla porque siempre me quedó en la mente. Ya no recuerdo cómo era la receta original (y el cuaderno quien sabe que vida llevó..) pero sí me acuerdo algunos de los ingredientes que llevaba e hice mi propia versión . Quedó deliciosa, suave y es muy fácil!! A disfrutar #polenta #delantaldorado

Rica, sana y sabrosa.