Pastel de papas relleno
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar cortar papa blanca o negra, hervir, colar pisar
- 2
Hacer el puré, condimentar con sal, pimientas, nuez moscada
- 3
Pelar la cebolla, cortar en juliana, dorar con oliva y una pizca de sal
- 4
Cocinar 10´ los huevos, poner bajo la canilla de agua fría, pelar
- 5
Volcar un chorro de aceite en una fuente de vidrio o de metal que se pueda llevar al horno, cubrir con la mitad del puré y el jamón cocido
- 6
Agregar la cebolla dorada, las fetas de queso de máquina y el huevo duro picado
- 7
Terminar con el resto del puré, rociar un hilo de aceite, espolvorear pan rallado
- 8
Por último el queso fresco, mantecoso o muzarella, si la fuente tiene tapa ponerla o cubrir con papel aluminio
- 9
Llevar a horno precalentado a fuego medio aprox 20' o 30' (depende de cada cocina) sacar la tapa o el aluminio y dejar 10´más para que dore
- 10
Llevar a la mesa, esperar 5' antes de servir en porciones
- 11
Comer como plato único caliente
- 12
En verano es una muy rica opción comer frío
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de papas con relleno de berenjenas 🍆 Pastel de papas con relleno de berenjenas 🍆
Animate a probar esta versión vegetariana de pastel de papas.
-
Pastel de papas bien relleno!!! Pastel de papas bien relleno!!!
Se pueden hacer de muchos rellenos, yo elegí hoy jamón y queso!!!!
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
¡Este plato le encanta a todo el mundo, es riquísimo, de poco elaborado y práctico! Aquí te dejo la receta para que la hagas y te des un gustito y a los tuyos también. #mirecetario
-
Pastel de papas relleno de jamón, queso, y huevo Pastel de papas relleno de jamón, queso, y huevo
Una opción distinta para acompañar carnes o ensaladas
-
Pastel de papas! Relleno 😋 Pastel de papas! Relleno 😋
Un plato fácil y delicioso. Se puede acompañar con una carne mechada o sola.Exquisito y muy nutritivo!😋
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕
-
Pastel de carne Relleno Pastel de carne Relleno
Es muy rápida y fácil de hacer!#CocinaRápidayFacil
-
-
Pastel de papas relleno con carne Pastel de papas relleno con carne
#Mundialrusia2018uruguay
-
Pastel de puré y fiambre Pastel de puré y fiambre
Esta idea surgió porque había comprado jamón y mozzarella para hacer una torta de fiambre que al final no hice. Quedó en la heladera y para aprovecharlo, una noche que no tenía nada pensado para la cena, improvisé con todo lo que tenía a disposición.
Más recetas
Comentarios