Pollo con papas al horno
De esas veces que te encuentras una receta en las redes y la pruebas, no siempre son exitosas, pero esta nos encantó. Aquí se las comparto😊
Pollo con papas al horno
De esas veces que te encuentras una receta en las redes y la pruebas, no siempre son exitosas, pero esta nos encantó. Aquí se las comparto😊
Paso a paso
- 1
En una charola alta para hornear o un refractario rectangular ponemos aceite y distribuimos la cebolla.
- 2
En un recipiente ponemos las papas rebanadas, les ponemos un poco de aceite, sal, pimienta negra y pimentón/paprika al gusto y revolvemos a que todas las papas se impregnen y las distribuimos sobre las cebollas.
- 3
En el mismo recipiente que usamos para las papas ponemos el pollo y también le ponemos sal, pimienta negra y pimentón/paprika, revolvemos y distribuimos sobre las papas.
- 4
En un tazón ponemos los huevos, crema, perejil, sazonador de paella y sal, mezclamos todo y lo vertemos sobre el pollo. Cubrimos con papel aluminio y horneamos a 180°C(350°F) por unos 40 min.
- 5
Retiramos la charola del horno sin que lo apaguemos. Quitamos el aluminio, ponemos el queso rallado, orégano y las rodajas de jitomate, y regresamos al horno ya sin cubrir por otros 15 min.
- 6
Listo para servir.
Espero disfruten esta receta💞🐬
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