Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋
Te amo Mamá 💞
Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋
Te amo Mamá 💞
Paso a paso
- 1
Para el consomé
Licuar los jitomates, la cebolla, los ajos y los cominos.
Poner en una cacerola un poco de aceite y freír lo licuado antes.
Sazonar con el consomé y la sal y dejar hervir. - 2
Asar los chiles Pasilla y los chiles jalapeños, meter en una bolsa para que suden y poder quitarles la piel.
Abrir por un lado los chiles y rellenar con queso. - 3
Pasarlos por harina y capear con huevo, freír en aceite …sacar y poner en un colador para que se estile la grasa.
- 4
Cuando el consomé hierva poner los chiles y dejar hervir por diez minutos.
Rectificar el sazón. - 5
Servir con arroz blanco o arroz rojo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gramajo a mi manera Gramajo a mi manera
Nunca lo había hecho, siempre lo he comprado, para ser la primera vez, quedó riquísimo
-
Chipá saludable 🧀 Chipá saludable 🧀
Nunca había hecho chipá pero siempre me tentaba hacerlo por la pinta que tiene y porque amo el queso!! Esta receta es una opción más saludable ya que no lleva manteca ni aceite y aseguro que es demasiado rica!!
-
Tallarines con salsa (chorizo) Tallarines con salsa (chorizo)
Esta salsa es receta de mi abuela 👌 siempre le queda la misma delicia 🥰 hoy me fue guiando y lo hice 💞
-
Matambre a la Pizza Matambre a la Pizza
No soy fan del matambre, pero la verdad esta receta queda muy muy rica!!!
-
Torta de arroz 🥰 Torta de arroz 🥰
#PlatoConHistoria esta torta de arroz me la enseñó mi abuela. Y a ella su mamá y a su mamá la mamá. Viene de generación en generación. Y mi abuelita me contó que se hacía para las Navidades 💞 era muy común hacer esta tarta de arroz. Y si que es muy rica! Hoy me inspiró wn ella para representar una receta familiar 🥰💞😍 -
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Esta receta la descubrimos junto con mi abuela y la amamos, en general hacemos el doble de cantidades de masa porque somos muchos. Nuestros favoritos son estos, de calabaza y nueces o de jamón y queso, vos los podes hacer de lo que más te guste
-
Milanesas de carne picada Milanesas de carne picada
#delantaldorado Esta receta la aprendí a hacer en Cookpad y hoy la preparo con mi toque mi personalidad queda deliciosa.
-
Albóndigas de carne N2 Albóndigas de carne N2
Esta hermosa receta está llena de amor 💞 es de mi abuela. Ella siempre hacía estas ricas albóndigas y me trae un rico recuerdo de mi niñez. 🥰🥰Hoy la llamé y le consulté su paso a paso para hacerlas 🤗😍 -
Milanesas de berenjenas a la napolitana Milanesas de berenjenas a la napolitana
#midelantaldecolores #amarillo una receta exquisita que no dejaras de realizarla 😋
-
-
Torta de puerros Torta de puerros
Holis, esta es mi primera vez compartiendo una de mis recetas aquí, estoy un poquito emocionada. Este plato en particular quise hacerlo pues me recuerda mucho a una amiga que le encanta esta torta y siempre me estaba hablando de ella, así que decide hacerla. Me encanto, es un plato sencillo pero delicioso. Habia visto varias formas de preparación pero al final la hice a mi forma, agregando algunos ingredientes como el ajo y nuez moscada.
Catleya774 -
Pastafrola con dulce de "goiabada" Pastafrola con dulce de "goiabada"
Desde chica siempre preferí este dulce, a mi parecer mucho más sabroso que el de membrillo... mamá me motivó y enseñó a hacer receta de pasta frolla que no tiene error, muy fácil...#caminodesabores
Más recetas
Comentarios