Galletas craqueladas de limón 🍋
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#limon #DelantalDorado23
Modificada de una receta del canal Recetas de Esbieta.
Galletas craqueladas de limón 🍋
#limon #DelantalDorado23
Modificada de una receta del canal Recetas de Esbieta.
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo. Luego la ralladura y jugo.
Finalmente la harina tamizada con el bicarbonato. Integrar sin amasar.
Envolver en film o bolsita y llevar media hora al congelador.
Unos 15 minutos antes, encender el horno a temperatura media.
- 2
Formar bolitas de masa aproximadamente iguales.
Hacerlas rodar por azúcar impalpable. La masa es muy pegajosa, aun después de pasar por el frío.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que estén a tu gusto.
- 3
Dejar airear sobre rejilla.
En la foto del medio todas. Las que rindieron.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17061048
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