Me encargaron una torta para alguien celíaco pero no era la niña era familiar de ella, igualmente querían que la torta fuera apta para celíacos! Les comparto el paso a paso.

Voy a ponerme al día con algunas de las tortas que hice y no he compartido por aquí ☺️.

Esta tortita se la preparé para mi sobrino que cumplió 10 años! No es celíaco ni nada de eso pero como ya he contado tengo un emprendimiento de postres para celíacos y diabéticos y por esa razón no puedo preparar nada con harina 0000 por el tema de la contaminación. Aparte de eso todo el que prueba la torta no se da cuenta y le encanta el sabor y la textura😊. Por si quieren seguirme en instagram me encuentran como kzcositasricassingluten

Mi sobrino cumplió 11 y me pidió esa torta🥰. Primera vez que hacía la buttercream de chocolate y les quería compartir como la preparé. Quedó riquísima y a todos los niños les encantó.

Hola cómo están 👋, siempre quise hacer un postre de esos que tienen frutillas y gelatina arriba! Nunca me había animado porque no sabía bien como se hacían, lo más difícil me parecía que era lograr que la gelatina quedara bien prolija sobre las frutillas😅. Este es mi primer intento, no me quedo muy lindo de vista tuve varios problemas con el desmoldado, pero rico si estaba🤤.

Amo este tipo de tortitas , me provocan tanta ternura🥰. Les comparto como la hice

Mi hermano me pidió una torta para festejar su cumple que la verdad me complico un poco 😅, yo estaba pensando en hacerle una torta de chocolate y menta como otros años y el día antes me manda un mensaje para pedirme si podía hacerle la torta que se usa mucho del dibujo ese feo que no me gusta para nada 🤭. Obviamente le dije que si que se la haría de ese modo, también me pidió que le escribiera las frases que se ven en la torta! Lo que más me gustó fue el bizcochuelo y los rellenos 😋, estaba muy rica! Para el dibujo y las letras me paso lo que me esperaba que me quedaron desprolijas 🙃, es que no tengo buena letra y menos mucho pulso así que bueno hice lo mejor que pude . Le puse mucho amor obviamente y fue un éxito, a él le encantó su torta y no me olvidaré jamás de su emoción cuando la vio ja ja, estaba chocho como un niño chico a pesar de sus 43🤣

Hola cómo están 👋! Les comparto hoy como preparé la torta de cumple de mi sobrina Liha🥰. No se rían de cómo me quedó el Unicornio 🤣, parece una cruza de gato con chancho con un cuerno pero bueno hice lo mejor que pude🤦‍♀️! Es la primera vez que uso fondant para decorar totalmente una torta. Me encantó trabajarlo es muy hermoso pero lleva su tiempo no les voy a mentir, nunca había demorado tantas horas en una torta🤭, pero valió la pena💪 Liha estaba feliz ❤️. Pueden seguirme en instagram kzcositasricassingluten 🙏

Hola👋👋👋, les cuento que hacer esa torta fue un gran desafío para mí! Y por suerte logré cumplirlo y quedé muy conforme con el resultado final, obviamente que siempre hay detalles para mejorar y para aprender pero estoy muy feliz 😊. Les comparto como la hice paso a paso.

Santi cumplió 15 años y tuve algunas dudas en si podría hacerle una linda torta o si pedirle alguna persona que me la hiciera! Siempre me imaginé una torta alta y no de 2 pisos, venía pensándola hace mucho tiempo y de a poco fui comprando las cosas hasta que llegó el gran día de comenzar a prepararla. 2 días antes de la fiesta comencé a realizar todos los bizcochuelos que fueron varios para poder alcanzar esa altura. Al siguiente día en la mañana comencé a preparar todos los rellenos. Y en la noche comencé armarla y la deje con su primera capa de cobertura de buttercream. Luego si la cubrí totalmente y comencé con toda la decoración final. Mi idea era dejarla lista en la noche antes de la fiesta por si algo no me salía bien poder solucionarlo con tiempo. Todo fue fluyendo mágicamente, no tuve mayores inconvenientes salvo con el color azul que me costó mucho lograrlo. No saben el alivio que sentí al llevar la torta al salón, pesaba muchísimo pero realmente es lo que me preocupaba el viaje hasta allí y que llegara sin romperse. Llegó en perfecto estado sin grietas sin torcerse, como había mucho frío la dejé a temperatura ambiente y aguantó perfectamente hasta la noche.

#delantalcookpad2025Respetando la consigna de la semana como no tengo recuerdos de mi niñez cocinando algo con mamá o que ella me enseñara alguna receta, tuve que pasar a la opción siguiente que es preparar la torta favorita de mi hijo! Le encanta la combinación de menta y chocolate y la verdad hace mucho no le hacía algo rico , después de que cerré el emprendimiento de la comida para celíacos me cuesta mucho cocinar , no quiero pasar horas en la cocina nuevamente . Pero bueno a veces si me dan ganas de mimarlo con algo dulce que sé que le encanta 🥰.

Hola 👋 👋 👋, ayer fue el cumple de mi sobrina Liha y ella hace como 2 meses esta diciéndome como quería su torta😅, hasta el relleno eligió ! La sorpresa fue que nunca le dije que se la haría de 2 pisos así que quedo muy sorprendida al verla. La carita de felicidad fue todo para mí y valió la pena todas las horas que me llevo hacerla! Para mi fue un gran desafío porque es la primera ves que hago una torta de ese tamaño y de 2 pisos, pesó 5 kilos y medio.