Paso a paso
- 1
Sofreír a fuego medio la cebolla, pimiento, ajo y sofrito por 1 minuto.
- 2
Agrega la carne molida y cocina por 5 minutos moviendo constantemente.
- 3
Añade la salsa de tomate, baja la temperatura y cocina por 10 minutos (aprox). Apartar
- 4
Hierve la papa en agua con sal hasta que esté blanda.
- 5
Retira del agua, escurre y maja con mantequilla, fécula de maíz y yema de huevo.
- 6
Coloca en la nevera hasta que la masa se ponga sólida.
- 7
Prepara las bolitas del tamaño de dos cucharadas, haz un hueco con el dedo y rellena con una cucharada de picadillo de carne. Cierra volviendo a formar la bolita y dándole forma con un poco de fécula de maíz en las manos.
- 8
Fríe en abundante aceite, a temperatura alta, hasta que se dore levemente por fuera y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Snack de papa tipo japonés Snack de papa tipo japonés
¡A los chicos les encantará! Son al horno, suaves y deliciosas. #lacocinanosune
Alheli -
Tarta de queso Tarta de queso
Esta receta es inspiración de Ramsay, un chef con estrellas michelín
-
Zapallitos y pimientos rellenos de arroz integral Zapallitos y pimientos rellenos de arroz integral
La mayoría de las veces en casa se comen rellenos de carne, por eso se cambió un poco el relleno y creo que más sano.
-
-
-
-
Diletto di yogurt Diletto di yogurt
#lacocinanosune me inspiré en la receta de la Bella @dulceandocongaby son súper fáciles y quedan bien ricos 😋 Les puse esencia de vainilla y yogurt de frutilla porque no tenía limón, igual quería hacer su receta tan fácil y económica
-
Tarta de queso, de leche condensada, coco y maracuyá. Tarta de queso, de leche condensada, coco y maracuyá.
Esta receta la hice siguiendo los pasos de la chef de cucinare.tv. Una genia 👩🍳🍰☕💗#Diadelamadre#maracuyá#Tartadequeso
-
Salsa de brócoli Salsa de brócoli
#delantalglobal2024#recetasconbrócoli Las salsas de vegetales y legumbres son de mis preferidas , aunque hay días que me acompañan 😂 a saborearlas con pasta seca ( si no pude preparar caseras)Es súper fácil y muy rica ; además de saludable
-
Zapallitos rellenos Zapallitos rellenos
La verdad es que los tradicionales zapallitos rellenos cocidos enteros me parecen aburridos, todo ese líquido que nunca se termina de escurrir no me agrada. Así que acá va mi receta de zapallitos rellenos. 😉#mirecetario
-
Más recetas
Comentarios