Cuadraditos de Limón con glasé de Limón
Paso a paso
- 1
La receta es para un molde de 22x30
(Para un molde de 20x20 usar 2/3 de la receta) - 2
Precalentar el horno a 180°
- 3
Enmantecar molde, colocar papel manteca en la base y volver a enmantecar (yo uso fritolim 😁)
- 4
Batir los huevos con el azúcar
- 5
Agregar el aceite, la esencia y la ralladura de limón y seguir batiendo
- 6
Agregar le leche y el limón. Seguir batiendo
- 7
Agregar la harina con la sal, el polvo de hornear y la leche en polvo, integrar sin batir.
- 8
Colocar en el molde y hornear a 180° durante 25 minutos aprox
- 9
Dejar enfriar un ratito, desmoldar.
Y dejar enfriar por completo para agregarle el glasé - 10
Preparar el glasé con el azúcar y el limón. (Ir agregando de a poco el limón para que no quede muy líquido)
- 11
Una vez listo, agregar por arriba del bizcocho y dejar secar
- 12
Cortar cuadraditos del tamaño deseado
- 13
Y listo
- 14
¡A disfrutar!
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