Espinacas a la crema
Una guarnición clásica para acompañar carne, pollo, pescado, con todo es buena. Uso baja cantidad de mantequilla y crema, para reducir niveles de grasa y colesterol #saludable #DASH
Espinacas a la crema
Una guarnición clásica para acompañar carne, pollo, pescado, con todo es buena. Uso baja cantidad de mantequilla y crema, para reducir niveles de grasa y colesterol #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Fundir la mantequilla con el aceite a fuego medio. Sofreír la cebolla a que quede transparente.
- 2
Si las hojas de espinaca están muy grandes, partir en trozos más pequeños. Agregarlas al sartén, si es necesario poner una cucharada de agua. Tapar y dejar que se reduzcan. Esto tarda como 5 minutos.
- 3
Una vez que se vean cocidas, agregar la crema y revolver bien.
- 4
Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Servir como guarnición de tu platillo favorito.
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