Paso a paso
- 1
En 1 cacerola poner la leche con la cáscara del limón y la mitad del azúcar a hervir.
- 2
En un bols batir las yemas con el resto de azúcar
- 3
Disolver la fécula con un poquito de leche y agregar al batido de huevos
- 4
Colar la leche y descartar las cáscaras, agregarle al batido, volver a la cacerola y poner a hervor.
- 5
Dejar 3 minutos hervir, revolviendo continuamente.
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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