Bolitas de queso con jamón, frambuesa y pistachos
Paso a paso
- 1
En un plato colocamos las lonchas de jamón entre papel de cocina y metemos al micro 2 min a máxima potencia para hacerlo crujiente; dejamos enfriar y desmenuzamos
- 2
En un bol mezclamos el queso de untar con el rulo de cabra, la miel y la mitad de los pistachos, el jamón y las frambuesas
- 3
Vamos haciendo bolitas con ayuda de una cuchara; rebozamos en la mezcla de la otra mitad de pistachos, jamón y frambuesas y ¡a disfrutar!
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