Paso a paso
- 1
Cocemos : la cebolla entera, las zanahorias, el puerro y la carne en una olla con el caldo de pollo.
Una ved pasado el tiempo de cocción colamos todo y separamos.
(el caldo de guardaremos para elaborar nuestra sopa)
- 2
Cogemos la ternera y la pasamos por la picadora (guardamos)
- 3
Hacemos un sofrito de cebolla y añadimos la pimienta al gusto + 1 pastilla avecrem. Hasta que la cebolla esté blandita.
- 4
Añadimos la ternera picada a el sofrito de cebolla y mezclamos bien ambos ingredientes.
Seguidamente lo añadimos a el caldo que hemos guardado y cocemos todo junto 10 minutos
- 5
Le añadimos los fideos a nuestro caldo y dejamos cocer hasta que los fideos estén cocidos y listo😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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