Rape con gulas y salsa de naranja
Encar @encar_bm
Un plato con un gran contraste de sabores, que lo hace exquisito.
Es rápido, sencillo e ideal para estos días de fiestas.
#Navidades23
Rape con gulas y salsa de naranja
Un plato con un gran contraste de sabores, que lo hace exquisito.
Es rápido, sencillo e ideal para estos días de fiestas.
#Navidades23
Paso a paso
- 1
Salpimentar el rape, poner en la bandeja de la airfryer, y cocinar a 170° durante 12 minutos.
Dar la vuelta y cocinar 8 minutos más. - 2
Mientras, exprimir las naranjas, poner en un cazo con la miel al fuego y calentar.
Cuando empiece a burbujear, añadir la maizena diluida en un poquito de agua, y mezclar hasta que espese. - 3
En una sartén freír los ajos laminados con una pizca de cayena molida, y cuando estén dorados echar las gulas y saltear unos minutos para que estén bien calientes.
- 4
Para el emplatado poner de base la salsa de naranja reservando un par de cucharadas, las gulas, el rape, echar el resto de salsa por encima, y espolvorear con el sazonador.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17191586
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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