Postre tipo chajá
Una versión del postre uruguayo traida de la página de Mielhouse, yo le agregué el chocolate, como si hubiera hecho falta😃 Lo armé en tu recipiente con tapa de 25 cm de largo por 10 cm de ancho y me resultó muy práctico para llevarlo a alguna reunión.
Postre tipo chajá
Una versión del postre uruguayo traida de la página de Mielhouse, yo le agregué el chocolate, como si hubiera hecho falta😃 Lo armé en tu recipiente con tapa de 25 cm de largo por 10 cm de ancho y me resultó muy práctico para llevarlo a alguna reunión.
Paso a paso
- 1
Batimos la crema con el azúcar y la esencia hasta que toma consistencia como para formar picos, reservamos. Se acomodan las vainillas cubriendo el fondo y las humedecemos apenas con almíbar de duraznos.
- 2
Se cubren con una capa de dulce de leche común, encima merengues secos picados, cubrimos todo con la mitad de la crema.
- 3
Hacemos otra capa de vainillas que volvemos a rociar con almíbar, colocamos encima una capa generosa de duraznos picados.
- 4
Cubrimos con el resto de la crema y más merengues partidos. Optativo: decoramos con hilos de chocolate derretido.
- 5
Llevamos a heladera preferentemente de un día para el otro.
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