Cogollos rellenos con miel y mostaza
ana_bilbao @ana_bilbao
Cogollos rellenos con miel y mostaza
Paso a paso
- 1
Sacamos las hojas que puedan rellenarse del cogollo.
A mí me salieron 10. Las lavamos y secamos bien.
- 2
Picamos lo que queda del cogollo (el centro), la cebolla, los tomates y el aguacate. Mezclamos todo en un bol.
- 3
Para la salsa, mezclamos en un bote la miel, la mostaza, el aceite y la sal. Agitamos bien y listo.
- 4
Colocamos los cogollos en un plato grande, rellénalos con la mezcla, ponemos el queso fresco desmigado por encima y, por último, le echamos el aceite con miel y mostaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana_bilbao le encantará ver cómo quedó.
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