Nata montada
Marta Fernández @xurrucadas
Paso a paso
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Ponemos la nata, el bol y las varillas en el congelador media hora antes de montar la nata
- 2
Ponemos la nata en el bol y empezamos a batir con la batidora eléctrica, a velocidad máxima un par de minutos, cuando empiece a montar vamos añadiendo poco a poco el azúcar, dejando que caiga en modo lluvia y seguimos montando un minuto más, hasta que la nata tenga la consistencia deseada, sin pasarnos, por que se convertiría en mantequilla
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La utilizamos para la receta deseada, ya sea cogiéndola con una espátula o usando una manga pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me ha gustado cocinar pero desde hace un tiempo me he dado cuenta de que debería haber estudiado cocina y haberme dedicado a ello, es mi vocación frustrada. Todo el mundo te dice que siempre se está a tiempo pero no es tan fácil dejarlo todo y empezar una nueva vida así que seguiré haciendo mis pinitos caseros compartiendo por aquí mis recetas.Me encanta aprender y probar cosas nuevas.Bucearía en chocolate! 😅😂A gosaaaaaar!!!
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