Hervido

El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)
Hervido
El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos toda la verdura y la añadimos a una olla, las zanahorias 🥕 en rodajas, el brócoli 🥦 en remilletes, la cebolla 🧅 en juliana
- 3
Agregamos una cucharada de aceite y a fuego 🔥 medio~bajo dejamos pochar la verdura en su jugo unos 5 minutos tapado y removiendo de vez en cuando que la verdura no se agarre.
- 4
Pasado el tiempo, cubrimos con agua 💦 y añadimos sal 🧂
- 5
Emplatamos con un huevo duro, unas góticas de pimentón De La Vera y un chorrito de aove
Listo!!!!! A disfrutar😋😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hervido sencillo Hervido sencillo
Llegan fechas de grandes comilonas y abusos. Por ello reivindico el plato más sencillo y nutritivo, el hervido o bullit. Que además acepta los ingredientes que quieras y de temporada: calabaza, col, alcachofas,... Miguelo Ferrer Alberich -
Hervido plus Hervido plus
Cuando quieres cenar sano y ligero pero luego te lo repiensas y le das un toque de calidad...sin pasarse de calorías! Miguelo Ferrer Alberich -
Hervido👩🍳 Hervido👩🍳
Una comida fácil de hacer e ideal para toda la familia 😋😊 Mjose Ortega Valenciano -
Hervido de verduras Hervido de verduras
Para depurar el organismo después de los excesos de comidas copiosas, nada mejor que un hervido de verduras. Éstos días de atras lo puso Evita, es igual que éste, la única diferencia es que nosotros lo tomamos con el caldo y añado más verduras. También hago otro que solamente lleva cebolla y patata, que ya pondré...es típico de Valencia. Mayte Fuentes Garcia -
Hervido de verduras Hervido de verduras
Receta simple donde las haya, pero que bien sienta y como nadie nace enseñado y nunca se sabe si alguien necesita saber cómo preparar este plato, pues aquí lo traigo. Es lo que más me apetece hoy. Tomar cositas ligeras después de las Navidades. Lo podéis acompañar de un poco de pescado o pollo a la plancha. A mí como más me gusta es con huevo cocido picado.#lowcost Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Hervido interesante Hervido interesante
#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!! Becky -
Hervido con huevo Hervido con huevo
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl hervido siempre lo hacía mi madre los lunes para "desengrasar", es decir, después de pasarnos en las comidas en el fin de semana, comer el lunes algo light. Piedad Sanchez Gomez -
Hervido de patatas Hervido de patatas
Este es un hervido algo distinto al habitual, ya que preparo un huevo duro y luego se lo pongo antes de servirlo, sale riquísimo. Marieta -
Hervido valenciano Hervido valenciano
Un hervido típico de la Comunidad Valenciano, un clásico sencillo y delicioso preparado con las judías redondas es una auténtica delicia.daarma
-
Hervido en olla rápida Hervido en olla rápida
El hervido en olla rápida u olla express es una receta muy fácil y sana, un plato para apreciar todo el sabor de las verduras, calentita y aderezada con aceite de oliva y unas gotas de vinagre.Vídeo: Truco y tiempos para cocción en olla rápida Merceditas -
-
Puré de hervido Puré de hervido
Muchas veces me sobra hervido y como están las cosas no se puede tirar nada, hay que aprovechar al maximo las sobras, si quedan muchos restos corto todo bien chiquito y le agrego mayonesa para una tapa de ensaladilla de hervido. Cuando queda menos restos, directamente preparo un puré agregando un poco de cocción, queda un puré nutritivo con ingredientes que mis hijos no comerían, la cebolla por ejemplo.Después de ver las recetas que participan en el concurso de puré de patata sé que tengo pocas opciones para ganar con mi humilde receta de puré de hervido. cata69
Más recetas
Comentarios (2)