Paso a paso
- 1
Colocar en bouls de la batidora los 2 huevos junto a las 10 cucharadas de azúcar y la cucharadita y media de vainilla, mezclar todo hasta que espuma y quede color pálida.
Apagar la batidora y colocarle el aceite o manteca.
Yo uso manteca, quedan los cupcakes más suaves. Encender la batidora y batir durante 5 minutos más. - 2
Retirar y colocar la harina cernida junto con el polvo de hornear, mezclar con espátula de goma en forma envolvente para que la masa no baje.
Agregarle la leche y mezclar envolvente (NO BATIR) - 3
Precalentar el horno a 180 grados
Colocar la mezcla dentro de los pirotines por la mitad porque al cocinar sube el doble. - 4
Para saber si están prontospinchar con un escarbadientes, si sale seco retirar. Dejar enfriar y decorar como más gusten. Y a DISFRUTARLOS
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