Postre de brownie de chocolate y plátano

Me di cuenta que no tenía postre para el domingo, así que improvisé estas copas con dos trozos de brownie de chocolate.
Pero como quería que llevase algo de fruta, utilicé un plátano maduro. Y como el bizcocho estaba un poco seco, lo mojé con un poquito de ron.
Para completar el postre hice una nata dulce y avainillada.
Postre de brownie de chocolate y plátano
Me di cuenta que no tenía postre para el domingo, así que improvisé estas copas con dos trozos de brownie de chocolate.
Pero como quería que llevase algo de fruta, utilicé un plátano maduro. Y como el bizcocho estaba un poco seco, lo mojé con un poquito de ron.
Para completar el postre hice una nata dulce y avainillada.
Paso a paso
- 1
Montar una crema chantilly con la nata, el azúcar y la pasta de vainilla. Cortar el brownie en trocitos pequeños. Pelar y partir el plátano en pedacitos pequeños.
- 2
Poner el bizcocho en el fondo de 2 vasos y regar con el licor. Encima colocar el plátano. Para terminar, rellenar con la crema. Conservar en la nevera hasta el momento de consumir.
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