Torta invertida de peras🍐🍐🍐
# moldes.# dulces.Torta invertida de peras .Hoy tenía peras y quería probar hacer esta torta, me salió muy rico riquísimos , esponjoso y muy húmedo, especial para la hora del te , o el mate .😋Espero les guste..
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Torta invertida de peras🍐🍐🍐
# moldes.# dulces.Torta invertida de peras .Hoy tenía peras y quería probar hacer esta torta, me salió muy rico riquísimos , esponjoso y muy húmedo, especial para la hora del te , o el mate .😋Espero les guste..
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Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo en una budinera o el que tengas, colocar el azúcar y el agua y llevar al fuego medio y revolver, para que no se pegue, con cuchara de madera hasta que agarre color dorado a caramelo.Lavar y pelar las peras 2 de ellas cortamos en láminas y colocamos sobre el caramelo.
- 2
En un bol colocar los huevos con el azúcar y batir bien hasta que se disuelva el azúcar y quede una mezcla blanca cremosa, agregar la ralladura de limón y el aceite y mezclar bien.
- 3
Agregar la harina junto con la leche batiendo para que no quede grumos con batidora una vez bien batido agregar una pera pelada y picado en trocitos y mezclar.
- 4
Agregar la mezcla sobre el caramelo y las peras cortadas en lámina. Llevar al horno a 150° durante 30 o 40 minutos probar con un palillo para saber, si sale limpio ya esta, sacar y desmoldar de inmediato.
- 5
Y listo a disfrutar con un rico té, o un cafecito, o bien con el maté, salió riquísimos.
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