Canelones
Lo sobrante se puede congelar en porciones para otro día.
Paso a paso
- 1
Picar en trozos pequeños los ajos, pimiento, cebolla, berenjena y tomate. Sofreír la verdura
- 2
Una vez pochada la verdura añadir la carne picada y salpimentar. Echar también la pastilla de avecrén.
- 3
Cuando la carne se dore, echar los tacos de jamón.
- 4
Añadir un chorro d vino y una vez consumido echar un poco de tomate frito y bechamel hasta q todo este bien ligado.
- 5
Rellenar las placas de canelón e ir poniéndolas en la bandeja o en los recipientes de aluminio.
- 6
Echar por encima de los canelones bechamel.
- 7
Encima de la bechamel, espolvorear un paquete de queso rayado de 4 variedades y orégano al final.
- 8
Meter al horno para gratinar durante 10-15 minutos.
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