Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Tenías ganas de algo dulce, así que decidí de hace crema de cacao casero.

Quien no recuerda la Crema de Cacao con Avellanas que tomábamos de pequeños? Hoy la vamos a preparar y queda como la Nocilla o la Nutella. A los niños les encantará y a los mayores también. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Crema de avellanas y cocao (Nutella)

Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/iLxQcVf30z4❤️👌No hay nada como hacer tu propia crema de cacao 🍫🌰con avellanas y así evitar las comerciales. Esta se hace muy fácilmente y tiene una textura y un sabor que no tiene nada que ver con las que estamos acostumbrados. Sigue los pasos para hacer la tuya, me encantará ver tu versión de esta receta publicada con los cambios que te apetezca, y si además me mandas una foto respuesta de cómo te ha quedado, me harás súper feliz! 🤗 #escueladecocina #cocinaequipocookpad #delantaldorado

Las avellanas son, junto con las nueces, el fruto seco típico de mi tierra. Por otro lado la nocilla era una de las meriendas más deseadas en mi infancia y el chocolate sigue siendo un "vicio" a día de hoy; confieso que mi mujer y yo comemos chocolate todos los días.¡Cuántas veces en el supermercado he tenido en mis manos la Nocilla o la Nutella con intención de comprarla y la he vuelto a dejar en la estantería! ¿Por qué? Pues porque tengo la manía de leer las etiquetas y ver los ingredientes me echa para atrás; demasiada azúcar, aceite de palma, conservantes... No es como decían cantando en el anuncio: "leche, cacao, avellanas y azúcar". Así que he querido hacerla yo mismo. He investigado por ahí (internet) y encontré un montón de recetas, algunas muy decepcionantes y otras muy interesantes. Con todo ello me he hecho mi propia composición de lugar y esto es lo que os ofrezco. Una crema de cacao con avellanas riquísima, sana y barata y sin leche, ni aceite y ni azúcar.#delantaldorado#sinlactosa#vegano#sinaceite#sinazúcar

Los de mi generación crecimos con aquello de "leche, cacao, avellanas y azúcar...." y aunque unos somos más de Nocilla y otros de Nutella, a todos nos encanta esta crema de cacao.El problema es que si investigas un poco, te das cuenta que su base es principalmente azúcar y aceites vegetales. En cuanto a la relación de avellanas y chocolate, nos encontramos la Nocilla con un 4% de avellanas y un 8% de cacao, y la Nutella con un 13% de avellanas y 7 % de cacao.Es por eso, que cada vez me gusta más prepararla de forma casera. Podemos jugar con la combinación de avellanas y cacao a nuestro gusto. Sin duda merece la pena.

Perfecta para postres, creps, tostadas y para acompañamiento en bizcochos una vez hechos. Sabe dulce y la leche de almendras lleva azúcar, es un producto ultraprocesado (que no te engañe el título), si no recomiendo que sea leche normal.

Es genial para merendar o como relleno de tartas y bizcochos.

Yo las avellanas las tengo caseras y las tuesto en el horno de leña, recién tostadas es como más ricas están. Dependiendo de los productos que usemos y el trabajo cambia el sabor al final. De cualquier manera hecha en casa es más natural y evitamos el aceite de palma que traen las marcas comerciales.

Me apetecía mucho unos crepes integrales con Nocilla. Me decidí y así lo hice. Rápido y sencillo. Ojo, crema saludable pero muy calórica. Cuidado con las raciones que tomas 😜‼️

#keto#saludable#chocolate