Masa pasteles o empanadas fritas

Una receta muy Rica, sencilla y rápido.

Sirve para freír y para horno, la masa la uso para todo.

Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto

Unas ricas y fáciles mini empanadas hechas con sobras de carne y salvia, una combinación que os gustará.

Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻‍♀️😜

Son empanadas pequeñitas para copetín rellenas de choclo.La masa para estas empanadas de choclo es casera y se la puede emplear indistintamente para frier o para hornear. Con ella elaboré estas mini empanadas fritas y una tarta, también de choclo, que cociné al horno, receta que también compartiré.Riquísimas e ideales para disfrutar con la flia. en cuaresma, como empanadas de vigilia de choclo; o como bocaditos salados en un buffet.

Capítulo 50: la comida no se tira. A veces cocino según lo que haya en la nevera 😀 Bien, pues hoy me encontré con restos de carne de ternera guisada y una masa de hojaldre a punto de caducar, como normalmente para una empanada uso 2 masas, a esta la denominé "mini" 😜

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

🥩🐷🥚Para aprovechar la pringá del puchero puedes preparar estas empanadas. Son un bocadito delicioso.

#laperalimoneracocina