Espaguetis con salsa de bacalao
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Espaguettis Alvaro ;D
Que inspiro' la receta ;D
Si quieren pueden unir tambien un chilito picante..Que hace siempre bien !;D
Espaguetis con salsa de bacalao
Espaguettis Alvaro ;D
Que inspiro' la receta ;D
Si quieren pueden unir tambien un chilito picante..Que hace siempre bien !;D
Paso a paso
- 1
Preparar una olla de agua para los espaguetis.
Lavar el bacalao y dejarlo en el agua una hora cambiándola 3 veces.
Para quitar el exceso de sal.
Quitar la piel y las espinas y cortarlo en pedazos. - 2
En una sartén dorar el ajo y la cebolla picados con 4 cucharas de aceite extra virgen algunos minutos.
Unir los pedazos de bacalao y dejar cocinarse durante algunos minutos.
Añadir el vino y dejar evaporar el alcohol. - 3
Unir la salsa de tomate, salar y añadir al gusto y dejar cocinar unos 15 minutos a fuego lento. 5 minutos antes de finalizar unir las aceitunas y 2 cucharadas de perejil picado.
Cuando el agua hierva anadir sal y los espaguetis.
Sacarlos un par de minutos antes. - 4
Saltear los espaguetis en el sartén con la salsa y dejar hacer.
Preparar los platos y terminar con el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/216722
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis carbonara Espaguetis carbonara
#mediterráneoHace años que tenía pendiente de probar la salsa carbonara pero le tenía un poco de miedo, porque me parecía muy fuerte, la realidad es que sí es un alimento calórico, pero todos los ingredientes en su medida justa hace que quede muy rica.Un tip importante es que este tipo de salsa se degusta mejor con pastas secas y que no sean rellenas. Porque ya de por sí tiene muchos sabores y si encima la combinamos con pasta rellena se hará una mezcla sin disfrutar bien de una y otra cosa.
-
Salsa Criolla para carnes Salsa Criolla para carnes
Hola, les comparto una receta que nos trajo el libro Manual de Parrilla. Para acompañar una colita de cuadril fue que la preparamos con Diego. La receta rinde un montón, pueden modificar las cantidades según las personas que sean para no hacer tanta cantidad.
-
Salsa rápida al verdeo Salsa rápida al verdeo
#mercado Debo confesar que no soy gran fan de la cebolla (de ninguna) y sufro un poquito cuando tengo que cocinar con ella! Ya habrán visto que mis recetas con cebolla son contadas. Pero como quería cumplir con la consigna de Mercado de esta semana, me hice esta salsita bien rápida para acompañar una polenta. Que dicho sea de paso, es algo que me gusta comer así nomás solo con queso rallado. Así que hice dos esfuerzos, cocinar y comer cebolla y además comer polenta con salsa! Jajaja, sobre gustos... -
Salsa putanesca Salsa putanesca
puttana significa prostituta,y èste es el plato de pastas que ella usa para seducir a sus clientes.no se puede garantizar su èxito como afrodisìaco ,al menos se puede garantizar que su compañero disfrutara de la comida porque es una salsa en la que sobresale el sabor de las anchoas,y las aceitunas negras tambien se destacan.
-
Espaguetis con cherry Espaguetis con cherry
Esta receta tiene todo especial y en ella mucho amor. Porque los cherry son de mi huerta al igual que las especias que uso. Es tan hermoso cosechar lo que uno con tanto amor lo que plantamos, cuidamos y regamos día a día. Con ella culmino mi última receta de este #caminodesabores . Con ella le digo #gracias a mi #hija que es la que me da siempre para adelante me felicita cuando sale bien , pero también es dura con sus criticas, la que desde el día uno siempre estuvo atenta a que subía y que no y siempre sugiriendo ideas. También le digo #gracias muchas gracias al equipo de #Cookpad que desde el día 1 me hicieron sentir que nos conocíamos de siempre #gracias a sus msj de aliento y a todos las fotos respuestas.. feliz de ser parte de esta hermosa comunidad.
-
-
Espaguetis al gratén Espaguetis al gratén
#delantaldorado Con pocas cosas hicimos algo distinto para la cena. El gratén es una comida a la que se le pone salsa blanca, queso por encima y se gratina al horno para que se funda y quede dorado. Se hace con infinidad de verduras también. Esta es solo una forma de hacerlo. -
Tuco de carne picada súper fácil Tuco de carne picada súper fácil
Si quieren hacer más cantidad por ejemplo para congelar, hagan las papas apartes y separan lo que congelan y lo que van a comer le ponen las papas.Si hacen más deben duplicar los ingredientes :)
-
Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara
Hace unos años descubrí esta receta mirando la serie de cocina "Mediterranean Escapes" del cocinero británico Rick Stein al cuál admiro. Es una receta sencilla, económica y deliciosa. Tuve la oportunidad de comprar su libro hace unos años, en donde se encuentra esta y muchas otras recetas geniales.
-
Salsa Marinara Salsa Marinara
Una salsa simple, con pocos ingredientes pero con un sabor intenso que te dejará siempre bien con tus comensales.#entrenador #paraprincipiantes
-
Salsa Blanca NatyPo Salsa Blanca NatyPo
Especial para acompañar pastas, canelones de verdura o de carne. La receta viene de familia en familia y aquí la comparto con ustedes para que la prueben. Es sencilla de hacer y muy exquisita. Si lo desean, un poquitoantes de apagar lacacerola, pueden agregar algunos hongos, o también llamados mushrooms o champignones.¡¡Buen Provecho!!
-
Salsa de pescado y arvejas para pasta Salsa de pescado y arvejas para pasta
Bien sencillo para descansar un poquito pero siempre con mucho sabor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/216722
Comentarios