Una receta para compartir con la familia en días especiales

Para aprovechar el pollo que sobro en el refrigerador

#delantalcookpad2025La consigna de la semana es el arroz , que decir de este ingrediente tan versátil y tan económico . La verdad que si me salva mucho cuando no sé qué preparar para acompañar unas milanesas o cualquier tipo de carne.La receta que les comparto me la enseñó mi abuela y es el arroz favorito de Santiago. Cada vez que la preparo me recuerdo de niña mirando a mi abuela hacerlo y eso no lo olvidaré jamás.El arroz queda muy sabroso y en pocos minutos lo tendrás listo.

La harina de arroz es un nutriente muy útil, según el libro que estoy leyendo que se llama "Alimentación para Sanar" y que ya les mencioné en alguna receta, La autora aconseja disminuir o remplazar en su totalidad siempre que se pueda el uso de harina de trigo común , ya que consumir esta harina todos los días o a menudo genera un pH muy ácido que contribuye al estreñimiento y es de difícil digestión para el páncreas. Cuando usamos otras harinas como esta o de avena o como la integral por ejemplo que ella aconseja muchísimo, la fibra que contiene promueve la limpieza intestinal, las bacterias del intestino grueso elaboran a partir de ellas vitaminas del grupo B, su composición química permite una fácil digestión y el páncreas no se agota! Sabían que cuando el páncreas está muy exigido nos dan muchos deseos de comer cosas dulces? Yo no lo sabía por eso quería compartirlo por si a alguien le pasa seguido, ella aconseja cambiar la alimentación (no lácteos no azúcar blanca no harina común ) hacer una prueba varios días sin todo eso y notarán la diferencia! Se sentirán mucho mejor no solo físicamente si no emocionalmente 😊.

Tortilla con arroz que sobró del fin de semana. En casa no desperdiciamos nada, nos quedó arroz frito y para la cena del lunes preparamos tortillita que a todos les gusta.

#delantalcookpad2025

#guisitodearroz #comidascalientes #comidasveganas #saludable Buenas noches! ¿Cómo están? Quiero compartirles un guisito de arroz que hice hoy ideal para estos días fríos. El guiso contiene proteína de soja gruesa y proteína de avena. Esta última la había comprado hace un tiempo en una tienda vegana pero nunca la había probado. Justo hace unos días vi que @vic_ottati publicó una receta con ella y dije bueno, es hora de usarla, jeje. La cociné siguiendo los consejos del dueño de la tienda vegana combinado con mi gusto personal 💚 Para ser la primera vez que trabajé esta proteína me gustó bastante como quedó pese a no haberle tenido mucha fe por ser de avena 😅

Lleva poca elaboración pero paciencia. Fácil, rico y rendidor.Con cualquier acompañamiento🙌

Estar en la cocina me encanta desde niña 👧🏻 llegaba del Colegio y acompañaba a Mi Abuela Romana 👵🏻 hasta que estaba listo el almuerzo; ella cocinaba... yo siempre quería saber todo y preguntaba mucho 🤭 con mucha paciencia y amor me trasmitía cada paso y los cuidados a tener; me enseñó amar, disfrutar y agasajar con comida casera como ella lo hacía con toda la Familia 💓 Mi Primera Receta #caminodesabores

Una receta para comer arroz de la manera más fácil y rica 👌🏼🤤

Te sobró pollo de la parrilla, te enseño a preparar esta receta deliciosa utilizando todo lo que tenés en la heladera. 😋