Torta chocolatosa
Nai Luzardo @Nailuzardo
Esta torta es ideal para cuando querés algo dulce con mucho gusto a chocolate, si te gustan ambas cosas esta receta es para ti!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar todos los ingredientes secos (harina, cocoa, azúcar y polvo de hornear). Mezclar todo hasta que quede homogéneo.
- 2
Agregar a la mezcla el aceite en forma de hilo para que se incorpore bien y mezclar. Al ser poco líquido para la cantidad de secos la masa va a quedar como granulada, si pasan una cuchara como aplanando la masa y se queda del color del cacao está perfecto.
- 3
Agregar los huevos a la mezcla y batir.
- 4
Agregar la taza de agua en dos partes (primero una mitad, mezclan y luego el resto). Vuelven a mezclar hasta que quede una masa ni muy líquida ni muy espesa. Si ven que la masa queda muy seca se le puede agregar un poco más de agua (vayan agregando de a poco para no pasarse).
Consejo: Revolver de forma envolvente para que agarre aire la masa y quede más alta cuando esté pronta
- 5
Precalentar el horno a 200° por cinco/diez minutos.
- 6
Colocar la mezcla en una fuente previamente aceitada y enharinada.
- 7
Llevar la fuente con la mezcla al horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta que pinchen con un cuchillo el centro y este salga limpio.
- 8
OPCIONAL: Para cobertura pueden utilizar dulce de leche por encima o si quieren sentir más gusto a chocolate ganache de chocolate.
Para cubrir la torta deben esperar a que enfríe un poco al menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nai Luzardo le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Viviendo sola (y con una niña de dos años) empecé a cocinar y a experimentar dentro de la cocina, les comparto un poco de eso❤️🥰
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