Arroz cocido a la mantequilla con ajos
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Una variación de arroz cocido al que la mantequilla con los ajos le aporta un sabor delicioso y diferente, igualmente ideal como guarnición para otros platos.
Arroz cocido a la mantequilla con ajos
Una variación de arroz cocido al que la mantequilla con los ajos le aporta un sabor delicioso y diferente, igualmente ideal como guarnición para otros platos.
Paso a paso
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Cortamos los ajos en rodajas y los echamos a la cazuela, en frío, junto con la mantequilla y un poco de sal gruesa al gusto. Encendemos la lumbre a fuego medio y dejamos cocinar unos minutos, removiendo de vez en cuando, que los ajos suelten su sabor.
- 2
Echamos el arroz, lo rehogamos un poco en la mantequilla, añadimos agua suficiente según las indicaciones del envase, llevamos a ebullición y dejamos cocinar unos 20 minutos o hasta que se haya consumido el agua, retiramos del fuego, dejamos reposar unos minutos con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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