Paquetes de acelga rellenos con salsa blanca
Comparto esta receta, porque es fácil, nutritiva y proteica.
Ideal para los niños, a los que no les gusta comer verduras.
Un sabor diferente 😃😋
Paquetes de acelga rellenos con salsa blanca
Comparto esta receta, porque es fácil, nutritiva y proteica.
Ideal para los niños, a los que no les gusta comer verduras.
Un sabor diferente 😃😋
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cacerola el aceite la cebolla y el ajo picado. Cocinar hasta dorar bien los elementos.
- 2
Luego agregamos la carne con los condimentos + el morrón y la zanahoria totalmente picadas. Seguidamente, revolvemos todo y cocinar a fuego lento.
- 3
Mientras tanto en otra cacerola agregamos el arroz con el agua y la sal a gusto. Cocinar y colar.
- 4
En un bol agregamos la carne ya lista, previamente cocinada, con el arroz. Mezclamos todo hasta que esté bien integrado.
- 5
Tomamos una por una las hojas de acelga (previamente lavadas) y las cortamos a la mitad, (para que no sean tan grandes). Por último rellenamos con la preparación anterior y hacemos paquetitos. (En mi caso le agregué un escarba diente así no se escapa el relleno).
Seguidamente, ponemos los paquetes en una fuente para hornear.
- 6
Por último, en un jarrito o cacerola hacemos la salsa blanca. Cuando esté lista, esparcimos sobre los paquetitos y horneamos a fuego lento hasta que la acelga esté bien cocida.
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