Guiso vegan de lentejas
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Me fui unos días pero regrese con ruedas las ricas recetas de siempre. El guiso de lentejas excelente , proteico, llenador y veganísimo.
Guiso vegan de lentejas
Me fui unos días pero regrese con ruedas las ricas recetas de siempre. El guiso de lentejas excelente , proteico, llenador y veganísimo.
Paso a paso
- 1
Poner a remojar las lentejas por 12 horas y luego cocinar en una olla hasta que estén tiernas colar y reservar en un poco de la misma agua. A parte blanquear los pimientos cebolla y ajo en una sartén con los condimentos que gusten.
- 2
Le agregamos unas pepas y le sacamos la acidez con bicarbonato y azúcar y además de eso le agregamos tomates troceaditos, no usaremos salsa.
- 3
Una vez todo listo llevamos al wok agregamos el caldo vegan. Y como ya esta todo cocido y lo servimos caliente con tofu blando y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica vegan y recetas para todos le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
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