Pechuga de pollo al curry
Rorojano @rocky21
Improvisando un curry "express" con lo que tengo en la nevera!
Pechuga de pollo al curry
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Raquel“Buenísimo plato! Yo le he puesto nata y nos ha gustado mucho y la mezcla de sabores mmmmm muy rica!” -
Marisol Hernandez Torres“Me gusta mucho, un sabor diferente riquísima.” -
MarianRo“Terminando de hacerse (aún se ven las burbujitas). Tiene una pinta estupenda. Súper fácil de hacer y en poco tiempo. Bon apetit” -
Javier Gonzalez“Muy bueno” -
Inés“Buenísimo. Yo le he puesto nata y las he partido en trocitos. Gracias!”
Improvisando un curry "express" con lo que tengo en la nevera!
Paso a paso
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Cortamos la pechuga en trocitos y le ponemos un poco de limón exprimido, sal de ajo, pimienta y sal, y lo dejamos macerando mientras picamos la cebolla en juliana y rallamos la zanahoria.
- 2
Rehogamos la cebolla y la zanahoria y añadimos un chorreoncito de vino.
- 3
Añadimos el pollo, bajamos el fuego. La cucharadita de curry y dejamos un ratito a fuego lento.
- 4
Añadimos un poquito de leche ideal, en vez de nata, para que sea más ligero,dejamos unos minutos y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rorojano le encantará ver cómo quedó.
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