Tengo varias recetas que hago a ojo, sin medida... Para cuando estás apurada, sin tiempo y querés comer rápido 🌱 Igual les pondré las medidas aproximadas 😅

Estoy estrenando batidora muy emocionada probando recetas nuevas

Inspirada en la receta de Carolina🐞! hace mucho tiempo que vengo remplazando harina de trigo y hoy les quiero compartir el motivo! Además de que no es recomendable su uso les comparti información sobre el libro "Alimentación para sanar" en otras recetas, hay otra causa de porque la tuve que remplazar, desde hace más de 20 años sufría de alergias en la piel, cuando me bañaba al salir de la ducha comenzaba a sufrir una picazón horrible en las piernas y en los brazos !si me llegaba a bañar en piscinas con el cloro me hacía peor aún! consulté infinitas veces al médico y lo único que me recetaban eran antialérgicos, cambié de jabón de toallas etc, pero seguía...me decían que podía ser estrés y que tenía que aprender a convivir con eso ya que no había cura! Llegué a tomar 2 pastillas por día porque 1 no era suficiente, hasta que llegó el día en que dije basta de pastillas no tomo ni una más! ahí comenzó esta aventura por querer comer más sano y porque lo leí del libro, las personas con alergias no podemos consumir harina de trigo ni lácteos! Fue dejar ambas cosas y me cure🙏❤no tomo más medicación desde hace 6 meses ni tampoco me da más picazón! Es increíble de no creer pero me pasó y lo quería contar y compartir por si conocen a alguien con la misma situación o tal ves les esté pasando, solo con modificar nuestra alimentación nos podemos mejorar! Y hoy creo aún más lo que escribí en mi perfil "que tu alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento"

Una receta súper fácil y rápida para cuando no tenemos muchos ingredientes en la alacena.

Rinde dos tapas de tarta, se puede usar para múltiples rellenos 😉

Es la que más me ha resultado. Es sabrosa y con una buena consistencia.