Me enseñó a cocinarlo mi amiga Lara ❤️

#vivaméxico 🇲🇽#vivamexico 🇲🇽Siguiendo con el festival de cocina mejicana. He intentado hacer los nachos caseros. Al final el resultado es mejorable y he comprado industriales. Yo y mi orgullo hemos degustado los míos.Guacamole lo hago a menudo. A mí me gusta con "tropezones" crujientes de tomate y cebolla 😋

Como he visto que también lo que no se debería explicar tiene cabida... Además me sobro guacamole de la anterior receta.

Para "dipear" sano en verano

https://youtu.be/cMbwaKZxVgM

Los nachos con guacamole para dipear son una receta típica de la comida mejicana muy sabrosa. Su elaboración no es muy complicada y el resultado vale la pena. Además, se trata de una receta apta para celíacos, puesto que sus ingredientes no presentan gluten.

#golenlacocina Hoy juega Inglaterra en la Eurocopa de futbol - soy realista pero la esperanza es lo último que se pierde 😉 (mi abuelo fue jugador de la selección inglesa, y todavía se me pone la piel de gallina cuando juegan...) así que comparto una receta que tengo en borradores desde hace tiempo pero que viene perfecto para una tarde como hoy. Una comida o cena rápida y muy rica. Estas cantidades son para una persona porque la hice un día para comida rápida, pero se pueden ampliar según número de comensales y según hambre. A disfrutar del partido (o de la película o del plan que tengas para esta noche), y ¡Qué gane el mejor! Feliz Sábado!!!