Ñoquis de harina fácil

Ponemos en el bol la harina la sal y la leche en polvo

Revolvemos para mezcla los ingredientes secos ponemos los huevos y el aceite y vamos echando el agua hervida y revolviendo constantemente tenemos que formar una masa blanda pero firme y unimos la masa con la mano hasta que quede lisa y toda unida si ve que se pega le agregan un poco más de harina pero tiene que quedar lisa y cuando la tengamos lisa y firme la dejamos descansar por unos minutos

Después que dejamos descansar hacemos los rollitos y los cortan de la medidas que quieran yo lo pase por el tenedor pero eso va en gusto de cada uno

Calentar agua para cocinarlos cuando esté hirviendo los ponemos y revolvemos un poco con cuchara siempre de madera cuando estén arriba a sacarlo y los colamos y enjuagamos y a prepararlo con salsa un buen tuco y a disfrutarlos

Espero que le gusten