Es un delicioso plato de bacalao con patatas fritas y huevo revuelto.

Esta muy bueno y resulta original

#abc

El sabor del triguero con la patata frita, combinan muy bienSorteo #Tescoma

Una receta que ha surgido de las prisas, mi hijo Fran que no comía en casa de pronto dice que se va y que le haga unas patatas fritas con huevo, entonces les he añadido atún de lata, he batido los huevos con nata, salpimentado y revuelto y ha sido un éxito, seguro que os gustará.

Que los árabes introdujeron la berenjena en España es consabido y el que no lo sepa ya lo sabe, para ellos era un vegetal muy apreciado, en China ya se cultivaba unos 4000 años antes, a través de las rutas comerciales llegó a Persia (el actual Irán) y de ahí al mundo árabe en donde se introdujo en su gastronomía, crearon 3 recetas muy apreciada por ellos el "Baba ganoush" que era una crema de berenjena asada, ajo y tahini, el "Maghmour", que era un guiso libanés a base de berenjena, garbanzos, tomate y especias y la "Moussaka’ah", similar a la moussaka griega, este plato árabe combina capas de berenjena con carne picada, tomate y bechamel.Ellos nos enseñaron el cultivo de este vegetal, hasta cuatro variedades que ellos conocían y así hasta nuestros días.

Mi primer Plato. A falta de apetito la fusión es requisito!! Era malisima para comer. Por lo que mi Madre empezó a fusionar los platos . La verdura con la carne a trocitos todo revuelto. Las lentejas con arroz para completar su alimento. Y lo que más me gustaba. Los huevos con patatas se convertían en un sabor inconfundible que me transporta a mi infancia y su cocina.

A mi hijo no le gustaban las judías verdes. De esta manera se las comía todas.Esta vez las hice sin patatas, ni huevo.

Variando la forma de hacer las gulas, estaba bueniiiiiísimo

#micena#revuelto#cenassaludables#cenasrápidas