Pasta melosa con setas
Una receta de pasta riquísima y jugosa, con una sencilla y rápida preparación.
#DelantalGlobal2024 #CocinandoConSetas
Pasta melosa con setas
Una receta de pasta riquísima y jugosa, con una sencilla y rápida preparación.
#DelantalGlobal2024 #CocinandoConSetas
Paso a paso
- 1
Poner las setas shiitake a hidratar en un bol con agua templada.
- 2
Echar un chorrito de aceite en el wok, y rehogar la cebolla cortada en brunoise hasta que empiece a transparentar.
- 3
Echar las setas congeladas y rehogar hasta que suelten el agua.
Enjuagar las setas shiitake, escurrir, trocear, añadir al wok con una pizca de sal y pimienta, y cocinar hasta que el agua se evapore. - 4
Añadir la pasta, mezclar para integrar los sabores, verter el caldo y el vino, y cocinar 10 minutos rectificando de sal en caso necesario.
- 5
Emplatar, rallar el queso por encima, espolvorear con perejil, y servir.
- 6
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta frola mixta Pasta frola mixta
Para aquellos que no les gusta el dulce de membrillo, en esta oportunidad la podes hacer una de las mitades con dulce de leche.😉
-
Pastel de polenta Pastel de polenta
Es una receta práctica y fácil para éstos dias de frio aqui en Uruguay
-
Pasta con setas Pasta con setas
Riquísimas setas, robelló trossos, que junto con la pasta hacen una combinación exquisita al paladar.
-
-
Pasta con setas Pasta con setas
Un plato muy sencillo y las setas le ha dado un sabor muy rico.#SigoCocinandoConLoli
-
Pasta con Salsa de setas Pasta con Salsa de setas
Receta copiada de un restaurante italiano en el que nos hicieron la pasta delante de nuestros ojos. A mi me gusta darle un toque de picante sin que resulte muy notorio para darle un toque más juguetón al plato pero es totalmente opcional para que este este para chuparse los dedos
-
Pasta con salsa de setas Pasta con salsa de setas
Siempre me ha gustado hacerme esta recta, se tarda poco y puede ser todo lo compleja o simple que se quiera (variando más tipos de setas, o con los clásicos champiñones). Me encanta que tenga un sabor picantillo, incluso echándole una gotita de aceite picante casero una vez servido.#pasta #setas #vegetariano #comidasana #nutriendome #vegan #vegano #veranito
-
Pasta con salsa cremosa de setas Pasta con salsa cremosa de setas
Esta salsa es genial para la pasta, súper cremosa. Perfecta para los amantes de las setas como yo! #cookpadmycook
-
Pasta con setas al estilo risotto Pasta con setas al estilo risotto
Una manera diferente y muy sabrosa de comer un plato de pasta
-
Más recetas
Comentarios